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2009.03.20
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カテゴリ: パルシステム
「乾燥おから」って言うのがあるんですね。今まで知りませんでした。
マルエツや西友で500g入りのを150円くらいで
買ってましたが、意外と売り切れてることが多いんです。

生おからを買い始めたのは妊娠してからで、今までは調理済みのうの花とかでした。
生おから、使いづらいんです。煮物にする時も馴染みづらいし、ハンバーグの種に
混ぜる時もなかなか混ざらないので…
なかなか減らないから冷凍するんですが、冷凍したものが大きすぎたりして
最近はレンジでカラカラにして、バーミックスで粉にして凍らせてましたが
ものすごく時間がかかってこれも大変だったんですね。


乾燥おからは、おからを早く消費するレシピを検索していた時に存在を知りました。
どこで売ってるのかなぁ~と思っていたら、いつもの パルシステム のチラシで発見!
まだ冷凍のがあるけど頼んじゃいました。

これは良かったです!
煮物の汁とか余ってもったいないなぁ~って言うとき、乾燥ひじきと乾燥おからを投入。
ミックスビーンズや大豆の水煮、人参などあるものをちょっと足すと一品出来上がり
多めに食べると、ご飯の量がちょっと減らせるんですね
生と乾燥で栄養がどう違うか分からないけど、もうおからはコレで行こうと思います!
母にも今度すすめてみようかな。

お見せするほどではないんですが…
Image394.jpg

これから、おからのいろんなレシピを試そうと思ってます~





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最終更新日  2009.03.20 08:42:13
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