2011年08月03日
テーマ： 食べ物あれこれ(50431)
カテゴリ： 濃姫ちゃま お城下見聞録
わらわの 美濃には 夏の食べ物 の 代表ともいえる
「とうふ」が あるのじゃ
だぁりんちゃん は 「バツゲームだよぉ～」て
いいながら ご幼少のころから 好物のようです
その名も 「からしとうふ」
結構 たくさんのメーカーさんから 発売されています
ガラスの器に ぷるんっ てだすと
およよっ 言わんかったら アイスクリームに みえるよねぇ～
能登の国にも このような からしの入った
「茶碗とうふ」なるものが あるぞよ
わらわは 娘時代 何もしらずに 食べて 火噴きそうになったぞ
美濃の民に聞くところによると
とうふを半分に割ったら 中からからしをとりだして
醤油にとかして からし醤油で いただくんだそうで
それを はょいわんかぃ・・・
わらわ 偏って仕込まれていた からしの塊もろに 食べたのじゃ・・・涙
おかげで びびっ！て きました
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まだまだ 試行錯誤 ですぅ これからよろしくおねがいしますぅ＾＾
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