草色のブランケット

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2006.12.01

とうとう、おひつゲット！

(4)

テーマ：お気に入りキッチングッズ(715)

カテゴリ：台所まわり

「おひつを今年こそ買うのだ！」

と思っていた。

特に、「心地いい日本の道具」を読んで以来

どうせなら、ちょっと高級なおひつを買ってみようか、迷っていた。

だいぶ前（おっと、一年以上前だ！）に、おひつの下調べをしたとき、

値段を抜きにすれば一番気に入ってたのが、これ。

現物が、この写真のような、
なんともいえない温かみのある茶色をしているのかは分からないけれど、
素敵だなーとうっとり。

そして、さらに、「作家物のおひつ」をいろいろ調べるうちに、
アンテナにひっかかたのが、この二つ。

栗盛俊二作

内底隅にアール(丸み)をつけたオリジナルのデザイン。

蓋に、極厚の杉板を使っていて、ご飯の水分調節に威力を発揮して、なんと、

このおひつ(栗久製)に限りますが、中に入れたご飯は、

！！

夏場で2日！？　それってすごくない？

あと、伊予秀芸の、「タガのない桶」の特許技術を使ったおひつも、
すごい気になった。

値段は4万円！！

人体に無害な接着法、というあたりが、高いゆえんか？

うーん、うーん、と本気でここんとこ悩んでいたのだけれど、

自分一人用のおひつに2万、3万というのは、ちょっとどうしても正当化できなかったので、

ランクを1万円台に下げて探しなおし、

結局、これを買いました！

天然秋田杉木肌優しい曲げわっぱおひつ（６寸、二人用、約二合）

私は一人で、いつも二合くらい炊いて、
1、2日かけて食べるので、ちょうど良い大きさ。

「木肌優しい」というのと、

「白い木肌の」というのがあり、

一瞬迷ったのだけれど、

外側だけウレタン塗装してある「木肌優しい」バージョンにしました。

おひつ、つやつや

いつもは無塗装の木肌にひかれるのだけれど、

なぜか、おひつはつやつやな感じでもいいかな、と。

中は無塗装で、杉のにおいがスーッとします。

おひつの中の玄米

さあ、これで、冷蔵庫で硬くなった玄米とはおさらばだ！

天然秋田杉のおひつ、他のお店でもほとんど同じ値段で売っていたのだけれど、

「和みいちばん」というお店は、

手ぬぐいと、しおりをつけてくれるというから、

ここに決めた。

でも、おまけというのは大抵大したものじゃないから
期待していなかったのだけれど、
こんな素敵な寄木細工のしおりが入ってた！

箱根寄木細工のしおり

本好き、しおり好き、そして、ちまちました手芸が好きな私にとって、
ドツボです。

しおりの模様アップ１

パッチワークみたいで、すごい可愛い！

しおりの模様アップ２

まじまじと見ても、飽きない。

しおりの薄さ

でもって、こんなに薄いのだけれど、どんなふうに作ってるんだろう。

とりあえず、プラスチックのカバーをつけたまま、大事に使ってます。