【蔵前】コントワールクアンでランチ【末広町】鮨結う遥で夕食

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2025.03.02

【蔵前】コントワールクアンでランチ【末広町】鮨結う遥で夕食

テーマ：今日行ったお店について(9630)

カテゴリ：和食

今日は朝から築地の国税局で確定申告。朝7時半に着いたら63番目だった。朝食はファミマでカレーパンを買って食べた。

コントワールクアン（台東区蔵前 4-8-9 島宅１階）がランチ営業してるってのはだいぶ前に聞いて行かなきゃって思っていたのについつい忘れていた。税務署の帰りすっかり東京マラソンって事を忘れて帰って来てやべえと思ったと同時にコントワールクアンならエリア的にもいけるじゃんって思って寄ってみたら入れた。メニューは外にあってジェノベーゼのセット(1500円)にした。サラダとパンとパスタとコーヒーな構成。
パスタはカッペリーニ。茹で上がりが速いけどその分のびるので冷製のパスタで使っても温かいパスタで使うことは珍しい気がする。ちょっと柔らかめだけど美味しいジェノベーゼだった。
一時期カードが使えなくなっていたように記憶しているのだが、カードもPayPayもみんな使えるようになっていた。

今日から娘が語学留学なので、妻と一緒に成田空港までおくりに行った。

夕食は、鮨結う系列で、鮨結う　六本木、鮨結う　恵比寿に次いで出来た鮨結う遥（千代田区外神田 5-3-8 宇土ビル 1F 03-3831-1134 ）を初めて利用した。13200円で飲み放題付きのコースだった。途中に追加もある。
はじめはプレミアムモルツ　香るエールを小グラスで
峯岡豆腐　とうもろこしの甘さ
特別焙煎ほうじ茶割
もずく酢　軽めの酢
ワカメポン酢　濃い目のポン酢
胡麻油で焼き上げたアオサノリ入り玉子焼き　
麦焼酎の温かいほうじ茶割Ｘ３
筍の茶碗蒸し　半分そのまま食べて　　
残り半分にはシャリ　海苔醤油を入れて
サワラ　揚げ出し　美味しい
にぎりに移る　強めの赤酢の酢飯
春子鯛、真鯛、ほうぼう
パフォーマンスタイム　あん肝のプリン体巻き　スイカの奈良漬　
しめ鯖炙り、香箱ガニに馬糞ウニのせ　海苔　美味しい
追加　トラふぐ白子焼き　旨い
赤身漬け、中トロ
追加　焼きのど黒手巻　やっぱのど黒は焼いたほうが美味しい
コハダ　強めの〆加減
ホタルイカ軍艦、味噌汁
穴子　穴子は柔らかいが、煮つめは少な目
福巻き　干瓢　玉子　胡瓜　マグロのせ　

ちゃんと美味しかった。
トラフグ白子とのどぐろを追加して16800円だった。

鮨結う遥からの帰り、途中で egg baby cafe に甘いものを買おうと入ってみた。聴いてみるとブルーベリーカスタードパイ（450円）とチョコレートパイ（450円）の2種類だった。
チョコレートパイを買って、家でリベイクして食べた。チョコレートだけでなく、カスタードも入ったパイで美味しかった。