【お台場】オープンベーカリーでランチ【浅草】鮨久いちで夕食

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2025.04.30

【お台場】オープンベーカリーでランチ【浅草】鮨久いちで夕食

テーマ：今日行ったお店について(9630)

カテゴリ：和食

カレスが貸し切りだったので、隣のオープンベーカリー（港区台場 1-3-5 03-6457-1991 ）へ。パンを選んで+550円で平日パンセットにした。選んだパンは三元豚ヒレカツサンド（580円）。平日パンセットは、サラダとスープ、コーヒーが付く。サラダとスープは準備で来たら番号が呼ばれる感じで、コーヒーはセルフ。
三元豚ヒレカツサンドはパンも柔らかく美味しい。サラダとスープもちゃんとしている。

久いち（台東区浅草 3-18-8 03-3874-2921 ）は一度オープン当初にランチで利用したことがある。その時はランチだったこともありバタバタした印象で仕事も効率優先な感じでずっと利用しなかった。

にぎり中心で寿司を食べる事になり、久いちを久しぶりに使ってみるかと訪れてみた。18年ぶりだったようだ。
久兵衛出身らしくワカメポン酢で始まり鯛子の煮物や水茄子、胡瓜浅漬けと続いてにぎりへ
生ビールの小をもらってから、最近マイブームの麦の温かい緑茶割でにぎりは食べる

マコガレイ、ヒラメ、カツオ漬け　小ぶりの握りで美味しい
中トロ、大トロ　赤酢のシャリがキリッとしている

スミイカ、コハダ、アジ　このアジが今日のトップ
平貝磯辺焼き
車海老　ちゃんと茹で上げのレアな車海老　やっぱ海老は茹で上げに限る
サヨリの皮の炙り、サヨリ　ニューヨークではサヨリの皮の炙りをよく食べた気がする
赤貝、穴子
ウニ　ミョウバンを使っていないウニ
あら汁　具のないあら汁が美味しい
あん肝奈良漬　なんかすし匠みたいだが美味しかった

18年の年月を経てとっても好きなタイプの丁寧な仕事の寿司になっていた。シャリも美味しかったし、接客も楽しかった。こんないい寿司屋になっていたんだったらもっと利用しとけば良かったって思った。