今日も僕は元気です。

ずいぶん久しぶりの更新になります。というのも、僕の携帯を庭仕事しているときにおっことして壊してしまったためです。いまだにａｕからの代用機なのですが、一度マイクロＳＤメモリを本体に装着するとカバーやバッテリーをはずさないと取り出せないため、非常に面倒。（＞＜

修理に出してから１ヶ月くらいになりますが、いまだに音沙汰なし。ａｕどうなってるの？（＾＾；

ということで面倒でしたが、ＳＤメモリひっぱりだして、更新です。

４月の日記だったはずです。（＾＾；

予報が曇りで湿度もあまり高くなさそうで、気温も高くなかったため、急遽ささみの燻製にしました。

実はホームセンターで燻製器（↓の写真）を前の週に購入していたため、うずうずしてました。（＾＾

１９８０円の安物ではありますが、いままでのフライパンより格段にやりやすい！

３Ｄ的に利用できるため、大量に作りやすい！（わかりにくいですが、２段です）

風乾燥中。僕はスピードアップのため扇風機使ってます。（＾＾

そんで。。。。あっという間（ほんとは朝からはじめて出来たのが真夜中）に出来ました。

震災前にやったのが最後だったので２年ちょっとぶりです。

ひさしぶりだったため、ややソフト気味。娘にもっとハードにしてくれと言われ。。。

ややソフト気味のをフライパンに移して、もういちど燻製しました。１～２ｈでしょうか。

IHは楽ちんですねー。（＾＾