ringo

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August 31, 2009
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カテゴリ: 韓国
しばらくキムチを食べてなくてすごーく食べたくなったので
久しぶりに漬けました。
白菜の時期でもないので白菜も小さい、大根も小さい。
アミの塩辛もなかなかなくて
唯一売ってた「アミ漬け」を使いました。


昨日のうちに白菜干して塩漬け。大根と人参は今回ざら目をふって一晩寝かせました。
にらとねぎも昨日のうちに切ってます。
それから肝心なヤンニョムも
↓混ぜる前です。
キムチ1




このタッパーに収まる量ができる予定。
キムチ2



↓野菜を全部混ぜて…
キムチ3



↓混ぜてるところは撮れなかった
キムチ4


↑出来上がりです。もりもりできあがりました
今夜夫に味見をしてもらう予定。
夫はキムチをそれほど
「好き」
というわけではないので夫からOK
がでてから友達に少しずつおすそ分けします


この辛いキムチ長女が
「美味しい~
最近チゲも美味しい!と食べてるけど…辛いのに大丈夫かな。





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Last updated  August 31, 2009 07:10:48 PM
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