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2025年05月11日

コミセンの料理教室

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今回も日清食品がスポンサーで、何時も1,200円の会費がワンコインでした

menuは日清食品提供の料理を作ります

蒲鉾のカルパッチョ
魚の甘辛和え
もっちりハムチーズ
濃厚トマトのワンパンパスタ

ワンパンパスタは茹でないで直接材料の中にパスタを投入します
3分煮込むと書いてありましたが、食べて見ると芯が硬かったので

魚の甘辛和えは、鱈を使いました　私達の班が当番なので

二人で鱈の粗を貰って帰り、鱈の粗に熱湯を掛けて
臭みを抜き、生姜と酒と醤油、砂糖を入れて煮ました

もっちりハムチーズは、日清ホットケーキミックスを使い
ヘルシークリアで焼きました