簡単プリンレシピ
8センチのココット型、または耐熱ガラスのプリン型6個分
牛乳 2カップ
砂糖 70グラム
卵 M寸3個(正味150グラム）
バニラエッセンス 少々
カラメルソース
～卵液を作る～
１ 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、ふたをしないで庫内中央に置く
２ 700ワットで3～3分半あたためる
３ 砂糖が溶けたらボールに卵を溶きほぐして入れる。
４ 温めた牛乳(1～2で作ったもの）を少しずつ入れてよく混ぜ、こす
～ココット型に入れる～
５ カラメルソースを底にゆきわたるように小さじ1/2ずつ入れる
６ 卵液にバニラエッセンスを加えて混ぜ、カラメルソースの上から静かに流し入れる
～蒸す～（このあたりが、そのスチームオーブンレンジ専用っぽいです）
７ ココット型をグリル皿にのせ、中段に入れる
８ スチームで14～19分
レシピにはありませんでしたが、私はできあがった後、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やしました～。
あと、蒸すのところはヘルシオのレシピの時間にあわせました。問題なかったです（笑）。
蒸し器でされても大丈夫だと思います～！
カラメルソースの作り方・・・一応のせときます。
小さめの鍋に砂糖40グラムと水大さじ1を入れて火にかけ、茶色くなるまで熱する
吹き上がりかけたところで火からおろし、お湯大さじ1を加える
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