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2008年08月14日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　　　　　　　　　　　フィラデルフィア・クリームチーズ　・・・１箱（250g）
　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖・・・70g
　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム・・・１箱（200cc）

　　　　　　　　　　　　　　　　　全卵　　　・・・２個
　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉　　・・・３０g

　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブン温度・・・１８０°　予熱あり４０～５０分
　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方及び材料の詳細は・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　フィラデルフィアの箱の蓋内側に書いてあります～！　　　　

オーソドックスなチーズケーキ・・・所要時間３０分（焼き時間は含まない）もかからない…簡単なチーズケーキ！材料を測り…混ぜて…型に入れて焼くだけ
本格チーズケーキのお味です
焼きあがった後は、冷めるまで型から外さないでね温かいうちは、チーズが固まっていないので…型崩れしちゃいます～！

ピーチババロア

作り方及び材料はクックパッドを参考にしましたぁ～！

今回は、ちょっと欲張って…ピーチをたくさんのせすぎてしまって…ババロアがちょいと崩れてシマッタァ～
でも・・・お味は抜群に旨い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツ・・・３個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉ゼラチン　　　・・・小２（６ｇ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　・・・５０cc
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　・・・３５g
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　・・・３００cc

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方
　　　　　　　　　　　　　　１．グレープフルーツは、半分に切って身を取り出し、皮に身だけを盛り付ける
　　　　　　　　　　　　　　２．水５０ccに粉ゼラチンを振りいれて、１０分置く
　　　　　　　　　　　　　　３．鍋に水３００ccと砂糖35gを入れて、火を点け、溶かす（40℃位）
　　　　　　　　　　　　　　４．（３）の中へ（２）を入れて、混ぜる
　　　　　　　　　　　　　　５．（４）があらかた冷めたら、（１）のグレープフルーツの中へ分け入れる
　　　　　　　　　　　　　　６．冷蔵庫で冷やす