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ピリ辛サワークリーム仕立てのオニオンサラダ(*^^)v長...!!

(6)

テーマ：今日のご飯♪(2352)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

さてさて・・・今夜のお通しは・・・

　　　　　　　　　　　　　ピリ辛サワークリーム仕立てのオニオンサラダ

長

ちょっと・・・怒りながら作ったもので…甘口のはずが…ピリ辛に

材料
もやし・・・1袋
玉ねぎ・・・1個
ねぎ・・・20センチ

ベーコン・・・3枚

＜ドレッシング＞
サワークリーム・・・２０ｇ
マヨネーズ・・・大１０（加減してください）
レモン汁・・・1個分
レモン皮・・・２分の１個分
コーヒーフレッシュ・・・１個（生クリームＯＫ）
コショウ・・・少々
上白糖・・・大１
生姜・・・１片
にんにく・・・1片

１．玉ねぎは、縦半分に切ってからスライス。モヤシは熱湯でさっと湯がきキッチンペーパーで水分を取る。にんじんは千切り。ネギみじん切り。レモン皮は短い千切り。ベーコンは２ミリに切ってフライパンでカリカリに炒める。

２．＜ドレッシング＞生姜、にんにくはすりおろし、の材料と混ぜ合わせる。

３．（１）の材料をボールに入れて、混ぜ合わせ、（２）のドレッシングをかけて混ぜ合わせる。

レモンの酸味が効いたさっぱりサラダ

いつものことながら・・・味見をしつつ、いろいろと加えていったので・・・分量いい加減・・・
ドレッシングの材料も定かではないです・・・

改善の余地あり…

最近、またまた懸賞応募復活しつつあります・・・

今日は・・・

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来年の正月明けが・・・楽しみだわね・・・ってか、締切来年の１月５日って、すでに忘れた頃だな

先日応募した・・・ヤマザキ製パン　キャンペーンの詳細は・・・

こちら美味しく食べようキャンペーン！　１１月２３日締切（当日消印有効）

ではでは…当選祈願しつつ・・・

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