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2008年12月24日

クリスマス☆イブ・・・(^^♪...カナッペ～

(6)

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日の名古屋のお天気は、～...ですが寒いです...

今日は、クリスマスイブ...
我が家も・・・今夜はクリスマスディナ～

まずは・・・今夜のお通し...

カナッペ～
リラッちさんから、アイデア頂きましたありがとう～

カナッペ・トッピング一例・・・

　　　　　　　　　　ミニトマトスライス　　　　　　　　　　カモ肉スモーク＆マッシュポテトチーズ

その他・・・
カマンベールチーズ
ナチュラルチーズ

生ハム
ロースハム

ツナオニオンマヨネーズ
タルタルソーズ
きゅうりスライス

レモンスライス（飾り付け用小さい三角）

クリスマスマカロニサラダ
（クリスマスマカロニ・ニンジン・コーン・きゅうり・カリカリベーコン・マヨネーズ・塩・胡椒）

クラッカー
ビッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のご飯は・・・ローストチキン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モモ肉2枚（手羽元の場合は10本）
　　　　　　　　　　　　だし醤油１００ｃｃ・蜂蜜大２に半日～1日漬け込み、焼くだけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブン温度300度・表8分・裏3分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さらに・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のメイン...デザートは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モラタメで当選した
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「手作りセット☆スポンジケーキ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スポンジが焼きあがりました

　　　　　　　　　　　　　　　　共立食品☆手作りセット★スポンジケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飾り付けして出来上がり

共立食品★手作り☆クリスマスケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雰囲気だけ～は、でてるかなぁ...

飾り付けが…へた...

ははは...　　　　

とクリスマス...一番、喜んでたみたい...
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ、催促されてます...トトくん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（足りねぇーよ！！）

カナッペもローストチキンも美味しかったです～

初めて、カナッペもローストチキンも作ったけど...
可愛くて、華やか、豪華ですね

...これは、良いですね～

お腹いっぱいで..
まで、届きませんでした
お味見は・・・次回ということで・・・

・・・ということで...我が家のクリスマスイブも、穏やかに過ぎていきます...
たぶん、モラタメで当選していなかったら...クリスマスケーキもローストチキンも無かっただな
普段と変わりなく...
では・・・みなさま..良いクリスマスを...

メモ（ローストチキンに使用した、だし醤油）
だし醤油の作り方
醤油・・・４００ｃｃ
みりん・・・５０ｃｃ
鰹節・・・適宜
昆布・・・適宜
ひと煮立ちする
一晩置くと、カツオのだしが充分でる。　　　　　　　　　

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