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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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2009年03月11日
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫
今日の名古屋のお天気は・・・時々...雲が多いです...花粉も多いです...
...風は吹いてませんですね...しかし...花粉に反応してます...
朝方...自分のくしゃみで起こされました...
ついでに・・・隣に住む方の…くしゃみも聞こえてきたりして...
なんて・・・薄い壁なんだ...一応～分譲マンションなのに...
あの聞こえ方は・・・鉄筋が入ってないな...
...カルシウムを与えた方が良いかえ
頼むで..地震よ起きないでくれ
・・・なんて、思う今日この頃であった...
・・・さてさて...
今夜の晩ご飯...
これに...昨夜のセロリたっぷり野菜スープ...
ついつい...食べ過ぎました
しかし...これだけでお腹が一杯になるなんて...
もう若くないなぁ～・・・
煮物
今日の煮物
じゃが芋・・・５～６個
レンコン・・・5センチ程
ごぼう・・・・1本
干しシイタケ・５～６枚
鶏モモ肉・・・１枚
煮汁
出汁・・・Ｃ１
干しシイタケ戻し汁・・・Ｃ２程
みりん・酒・醤油・・・１：２：２程
氷砂糖・・・10個程
オイスターソース・・・大１程
砂糖・・・大１程
１．材料は大きめの乱切り。煮汁を煮つめておく。
２．干しシイタケ以外の材料に、片栗粉をさっとまぶして、油で揚げ、煮汁に入れて、煮切る。
片栗粉をつけずに...素揚げにしたほうがよかったな......冷めると...コテコテじゃ..
セロリの葉っぱ佃煮
おおおぉお...セロリの葉っぱの味じゃ...
甘い..が...こんなもんかえ..
想像していたのと...ちと違う..
もっと中華味を想像していたのだが...
セロリの葉っぱ佃煮？
セロリの葉っぱ・・・適当
ごま油
醤油
みりん
砂糖
鷹の爪
オイスターソース
白ゴマ
ラー油
煮込み鶏バーグ
おぉぉ..この味は...近くの洋食屋さんのソースの味に似てるじゃないかい
酸味がなければ・・・ばっちりじゃん
トマトピューレの酸味がきついか...今度は、大２くらいでよか..
煮込み鶏バーグ
鶏ミンチ
パン・・・１枚
パン粉
牛乳
生卵・・・１個
塩・胡椒（白＆黒）
バジル
オレガノ
煮込みソース
セロリ
バター
小麦粉
赤ワイン
水・・・２００ｃｃ
コンソメ・・・１個
フォンドボー・・・一袋
ケチャップ
オイスターソース
ウスターソース
生クリーム・・・適当
トマトピューレ・・・小瓶２分の１
バジル
オレガノ
塩・黒胡椒
６時...まだ明るい...
６時２０分・・・暗くなってきた...
２５分には...真っ暗かぁ～...
日が長くなったなぁ～...
今夜のは...相棒とキイナ...
今日の花粉は・・・ひどかった...くしゃみ...水っぱな...目の痒み...薬がきれて..ない～
明日のうちに...買ってこよう～...
....うぅ～～～外に出たくない～～～
・・・しかし...明日は暖かいという...明後日は・・・雨だという～...明日しかない
今日のももこのガーデニングは...
「平和だなぁ…」・・・おぉぉ～葉っぱが３枚になったぞよ
( ..)φメモメモ
・・・今日は、キューピーiと大塚カルシウム飲んだよん
...風は吹いてませんですね...しかし...花粉に反応してます...
朝方...自分のくしゃみで起こされました...
ついでに・・・隣に住む方の…くしゃみも聞こえてきたりして...
なんて・・・薄い壁なんだ...一応～分譲マンションなのに...
あの聞こえ方は・・・鉄筋が入ってないな...
...カルシウムを与えた方が良いかえ
頼むで..地震よ起きないでくれ
・・・なんて、思う今日この頃であった...
・・・さてさて...
今夜の晩ご飯...
これに...昨夜のセロリたっぷり野菜スープ...
ついつい...食べ過ぎました
しかし...これだけでお腹が一杯になるなんて...
もう若くないなぁ～・・・
煮物
今日の煮物
じゃが芋・・・５～６個
レンコン・・・5センチ程
ごぼう・・・・1本
干しシイタケ・５～６枚
鶏モモ肉・・・１枚
煮汁
出汁・・・Ｃ１
干しシイタケ戻し汁・・・Ｃ２程
みりん・酒・醤油・・・１：２：２程
氷砂糖・・・10個程
オイスターソース・・・大１程
砂糖・・・大１程
１．材料は大きめの乱切り。煮汁を煮つめておく。
２．干しシイタケ以外の材料に、片栗粉をさっとまぶして、油で揚げ、煮汁に入れて、煮切る。
片栗粉をつけずに...素揚げにしたほうがよかったな......冷めると...コテコテじゃ..
セロリの葉っぱ佃煮
おおおぉお...セロリの葉っぱの味じゃ...
甘い..が...こんなもんかえ..
想像していたのと...ちと違う..
もっと中華味を想像していたのだが...
セロリの葉っぱ佃煮？
セロリの葉っぱ・・・適当
ごま油
醤油
みりん
砂糖
鷹の爪
オイスターソース
白ゴマ
ラー油
煮込み鶏バーグ
おぉぉ..この味は...近くの洋食屋さんのソースの味に似てるじゃないかい
酸味がなければ・・・ばっちりじゃん
トマトピューレの酸味がきついか...今度は、大２くらいでよか..
煮込み鶏バーグ
鶏ミンチ
パン・・・１枚
パン粉
牛乳
生卵・・・１個
塩・胡椒（白＆黒）
バジル
オレガノ
煮込みソース
セロリ
バター
小麦粉
赤ワイン
水・・・２００ｃｃ
コンソメ・・・１個
フォンドボー・・・一袋
ケチャップ
オイスターソース
ウスターソース
生クリーム・・・適当
トマトピューレ・・・小瓶２分の１
バジル
オレガノ
塩・黒胡椒
６時...まだ明るい...
６時２０分・・・暗くなってきた...
２５分には...真っ暗かぁ～...日が長くなったなぁ～...
今夜のは...相棒とキイナ...
今日の花粉は・・・ひどかった...くしゃみ...水っぱな...目の痒み...薬がきれて..ない～
明日のうちに...買ってこよう～...
....うぅ～～～外に出たくない～～～
・・・しかし...明日は暖かいという...明後日は・・・雨だという～...明日しかない
今日のももこのガーデニングは...
「平和だなぁ…」・・・おぉぉ～葉っぱが３枚になったぞよ
( ..)φメモメモ
・・・今日は、キューピーiと大塚カルシウム飲んだよん
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こんばんは
バウ1249
さん
鶏ミンチの鶏バーグ美味しそうです！！
合挽きのハンバーグとはどんな感じで味が違うのでしょうか？
また煮込みソースが美味しそうです！！
ってこんなに入れるんですか！！
本当にお店の味って感じですね～
煮込みソース、味見したいなぁ。
(2009年03月11日 21時28分47秒)
合挽きのハンバーグとはどんな感じで味が違うのでしょうか？
また煮込みソースが美味しそうです！！
ってこんなに入れるんですか！！
本当にお店の味って感じですね～
煮込みソース、味見したいなぁ。
(2009年03月11日 21時28分47秒)
Re:こんばんは(03/11)
バウ1249さん、こんばんは(#^.^#)
＞鶏ミンチの鶏バーグ美味しそうです！！
(^o^)..毎度、ありがとうございます♪
＞合挽きのハンバーグとはどんな感じで味が違うのでしょうか？
(*^^)...合挽きのハンバーグは、しっかりお肉の味がしますが...鶏ミンチは味が薄く淡白です。ほとんど、お肉の味がしないです。豆腐ハンバーグを作るときなどにも、鶏ミンチを使います。
＞また煮込みソースが美味しそうです！！
(*^^)v..ありがとうございます♪
＞ってこんなに入れるんですか！！
^_^;...もう…ほとんど、何を入れたか..どれだけ入れたか..定かでない状態...味見しつつ、手当たり次第に入れました（笑）
＞本当にお店の味って感じですね～
^_^;...ははは...感じだけ～…失敗したらどうしよう～って内心冷や汗ものでした...（汗。
＞煮込みソース、味見したいなぁ。
^_^;...たぶん、二度と同じ味は作れないでしょう～ははははは...
また、練習しときます...（笑） (2009年03月11日 23時13分38秒)
＞鶏ミンチの鶏バーグ美味しそうです！！
(^o^)..毎度、ありがとうございます♪
＞合挽きのハンバーグとはどんな感じで味が違うのでしょうか？
(*^^)...合挽きのハンバーグは、しっかりお肉の味がしますが...鶏ミンチは味が薄く淡白です。ほとんど、お肉の味がしないです。豆腐ハンバーグを作るときなどにも、鶏ミンチを使います。
＞また煮込みソースが美味しそうです！！
(*^^)v..ありがとうございます♪
＞ってこんなに入れるんですか！！
^_^;...もう…ほとんど、何を入れたか..どれだけ入れたか..定かでない状態...味見しつつ、手当たり次第に入れました（笑）
＞本当にお店の味って感じですね～
^_^;...ははは...感じだけ～…失敗したらどうしよう～って内心冷や汗ものでした...（汗。
＞煮込みソース、味見したいなぁ。
^_^;...たぶん、二度と同じ味は作れないでしょう～ははははは...
また、練習しときます...（笑） (2009年03月11日 23時13分38秒)
Re:^_^;.........煮込み鶏バーグ(03/11)
こんばんは！
これだけでお腹いっぱいって・・・！(゜□゜)
この半分の量でもお腹いっぱいになるよｗ
私って老体なのか？？
葉っぱが３枚か。。
ガーデニング楽しみだね♪
(2009年03月12日 00時25分35秒)
これだけでお腹いっぱいって・・・！(゜□゜)
この半分の量でもお腹いっぱいになるよｗ
私って老体なのか？？
葉っぱが３枚か。。
ガーデニング楽しみだね♪
(2009年03月12日 00時25分35秒)
Re[1]:^_^;.........煮込み鶏バーグ(03/11)
リラっち (。・_・。)ノさん、こんばんは(#^.^#)
＞こんばんは！
＞これだけでお腹いっぱいって・・・！(゜□゜)
(＠_＠;)...はい..お腹一杯...もう～ダメ..（汗。
＞この半分の量でもお腹いっぱいになるよｗ
(~_~;)...ですよね～...
＞私って老体なのか？？
(^^)v...いえいえ...普通です...私の場合は、もともとがランチでも2人前食べてましたから...お蕎麦屋さんへ行っても、軽くかつ丼と天ぷらそばとか...ご飯は、必ずおかわり…でも足りない...というほどの、かなりの大食いだったもので...（笑）
＞葉っぱが３枚か。。
(^^)v...やっと、葉っぱが3枚になりました～♪
＞ガーデニング楽しみだね♪
(^^♪...はい。どんな花が咲くのか、今から楽しみです～♪ (2009年03月12日 01時00分06秒)
＞こんばんは！
＞これだけでお腹いっぱいって・・・！(゜□゜)
(＠_＠;)...はい..お腹一杯...もう～ダメ..（汗。
＞この半分の量でもお腹いっぱいになるよｗ
(~_~;)...ですよね～...
＞私って老体なのか？？
(^^)v...いえいえ...普通です...私の場合は、もともとがランチでも2人前食べてましたから...お蕎麦屋さんへ行っても、軽くかつ丼と天ぷらそばとか...ご飯は、必ずおかわり…でも足りない...というほどの、かなりの大食いだったもので...（笑）
＞葉っぱが３枚か。。
(^^)v...やっと、葉っぱが3枚になりました～♪
＞ガーデニング楽しみだね♪
(^^♪...はい。どんな花が咲くのか、今から楽しみです～♪ (2009年03月12日 01時00分06秒)
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