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買いすぎました
明けまして…3日目ですが…おめでとう
懐かしの青春の２コマ...
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2009年03月31日

今日の名古屋のお天気は・・・～寒くはないかな...でも、ちょっと寒いかな..

今日は…月末・・・明日から４月突入～

早いです...今年も４分の１が過ぎました

・・・ということで...今日は...

10時過ぎからで...

ちょっと前から食べたかったキーマカレー…
今夜はキーマカレーと思ったが

スパイスも結構なお値段で

キーマカレーに使うスパイス
クミンシード……小さじ1/2
ターメリック……大さじ1
パプリカ……大さじ1
チリーペッパー(パウダー)……小さじ1/4～1/2
ガラムマサラ……小さじ1

今日は…こんなに買う予算がない～～～

・・・と嘆きつつ...買い物済ませて..

しかし…ご飯食べる間もなく...散歩へ...

お腹空いたぁ～...

しかし…ご飯食べる物もなく…ご飯作り...

昼ご飯が・・・晩ご飯に...

今夜のご飯は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンは美味しかった～

けど...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　激辛でしたぁ～・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用したカレー粉が…辛かったみたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お子様甘口ももこには…ちと辛すぎたみたい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘口カレー粉を使うべきだった

材料
鶏もも肉……400g
ヨーグルト……1/2カップ
おろししょうが……小さじ2
(鶏肉下味用小さじ1 ルウ用小さじ1)
おろしにんにく……小さじ2
(鶏肉下味用小さじ1 ルウ用小さじ1)
カレー粉……大さじ2
(鶏肉下味用大さじ1 ルウ用大さじ1)
塩……小さじ1
(鶏肉下味用小さじ1/2 ルウ用小さじ1/2)
トマトホール缶……1缶
バター……30g
パプリカ(パウダー)……大さじ1
鶏ガラスープの素……大さじ1/2
生クリーム……大さじ4(お好みで量加減を)
香菜(フレッシュ)飾付用……適宜（ももこは省きました）

作り方
鶏もも肉を大きめの一口大に切ってボウルに入れ、そこにヨーグルト、おろししょうが、カレー粉、塩を加えて、全体をよくもみ合わせてラップをし、冷蔵庫で30分～１日漬け込む。

トマトホール缶は缶汁ごとこす。

鍋ににバターとおろししょうがとおろしにんにくを入れて弱火で炒める。香りがたってきたら、こしたトマトとカレー粉、パプリカ、鶏ガラスープの素、塩を加えて強火にする。

沸騰してきたら、鶏肉をつけダレごと加えて、全体をかき混ぜ混ぜ。再び煮立ったら弱火にして20～30分程煮込む。

仕上げに生クリームを加えて、ひと煮立ちしたら火を止めて完成～！
（All about　エスビー食品提供　参照）

お通しは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ...

今夜は～～～～ない

今日のブログパーツ・ガーデニングは…
『　こっからが勝負　』・・・まただ...２回目
今日のアイテムは…何が良いかのぉ～..
昨日は…「ぐんぐん成長するよ」だったから...
成長には…何が必要～

驚きのお花の成長、切り花は長持ち!「アロエ」より抽出しました自然で安全重視なエコ商品希釈率の高い植物成長剤花満開　「　切り花な～がもち　」　　PUP10F0323

☆粘り勝負☆金時草静岡県産　1p

夏に勝負。暑さと病気に耐えて玉太りが早い。夏に勝負。夏小町(タキイ交配)　数量:約1100粒

はい～今日できたこと～
キューピー＆大塚飲みました...
散歩行きました...
お通し＆晩ご飯作りました...
外回り行ってきました...
（さすがに、月末は多少混んでましたね...しかし…昔ほどではないです）
お掃除＆洗濯しました...

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