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2009年05月25日

(ーー;)暑い！・・・こんな日は・・・オニオングラタンスープってか？！

(6)

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日は・・・めっちゃいい天気

雲が多少あるものの・・・清々しい青空

しかし・・・
ももこは・・・
なんか・・・疲れが...
頭が...
ぼぉ～～～～～・・・・っとして...
体がだるくて...

気力はあるが・・・

ついて来ん...

キューピー飲んでおこう～...

昨夜は・・・夜中の１時過ぎだっけか...ゴミ出しして...
コンビニまで・・・けったを走らせ
（何でこんな夜中にケッタ走らせ...コンビニ行ってんだ寒い...ブツブツ言いながら...）

仕方がない...タバコが切れた...
イライラ頭使ってると...
ついつい・・・本数が増える...

いい加減・・・たばこやめろよ

困ったもんだ

昨夜は・・・結局...夜中まで...会計やっていたら遅くなってシマッタ...のだ...

しかし・・・
それにしても・・・いい天気だ...
なぜか・・・むかつく...

どうしよう～...
今日は２５日...混んでるだろうな～...
明日にしようか...
同じか...月末かぁ～...

なぁ～んて・・・悩んでる暇があったら...動け

はい・・・

行ってきました～
ついでに・・・スーパー寄って...
フランスパン見つめていたら...

オニオングラタンスープが飲みたくなってきた...

・・・って～ことで...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜の晩ご飯は...オニオングラタンスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼く前～・・・

オニオングラタンスープ焼く前

「材料」６～８人前
コンソメスープ用水：２０００ｃｃ
（スンマソン水２００ｃｃではなく、２０００ｃｃです）
コンソメ固形：８個
玉ねぎ：大３個
小麦粉：茶こしに２杯ほど（適当）
バター（玉ねぎ炒め用）：３０ｇ程（適当）
バター（ブラウンソース用）５０ｇ程（適当）
チーズ適当
フランスパン適当
（料理本では…ブイヨン使ってた）

オニオングラタンスープ調理中

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉を鍋でから入りしながら焦がす・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱した鍋にバターを入れて焦がす・・・

　　　　　　　　　　　　　　　その中へ・・・焦がした小麦粉を入れて・・・混ぜ混ぜ...

　　　　　　　　　　　　　　　　コンソメスープを少量ずつ入れながら...混ぜ混ぜ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滑らかになるまで・・・のばし...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラウンソースを作ります...

　　　　　　　　　　　　　　　向こう側には・・・コンソメスープと玉ねぎ炒めてます...

オニオン炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎを40分ほど弱火で鍋で炒めた後...
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飴色にするために...フライパンに移して...
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40分程...中火～弱火で炒めます...

　　　　　　　　　　　　　　コンソメスープとブラウンソースと玉ねぎをあわせて...一煮立ち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランスパンを1センチ幅に切って...トーストして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオンスープの上にのせて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズのせて・・・オーブンで焼いて出来上がり

オニオングラタンスープ出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　こんな暑い日に・・・オニオングラタンスープとは…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よけいに暑いか

今日は・・・ほんとに暑かった...
歩いているだけで・・・汗が...
そんな中…銀行は・・・ＡＴＭが混んでたような...
しかし・・・それも...
12時前には・・・ガラ空きになった...
やっぱ…振り込みなどは・・・午前中か...
今度から…25日は・・・12時前に行くことにしよう～...

・・・で…とっ...今夜のお通しは...
写真撮るの忘れた
新玉ねぎのサラダ・・・ですだ...

新玉ねぎスライス
いか
かに
大葉
みょうが
鰹節（盛付用）
お好みのドレッシング
（しそドレッシングor酢だちポン酢など）

今夜は・・・

『　月曜ゴールデン「法廷サスペンスSP(3)『量刑』」』これでも…見ます...

１：５５～
『　4400season3 』・・・これ見たい...でも、遅過ぎ...寝ちゃうかも

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