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今日の名古屋のお天気は・・・快晴...少し風あり雲あり...気持の良いお天気です




昨日は・・・休みであって…休みでなかったような
今日は・・・肩がコリコリです...右肩が痛い

そういや…ここ1~2日...キューピーコーワとネイチャーメイドも飲んでなかった
やばいやばい...



ここのところ…
歯ぐき・肩・目の調子が良かったので・・・気がゆるんじゃいました反省~…



またまた…一週間が始まりましたねぇ~...長い...



ハァ~...今日は…もやる気でないですなぁ~...
休日と言うと・・・ラララン…ララランやる気いっぱい楽しいのですが...






                            梅(和歌山産)
梅
                      市販されている梅干しも高くて・・・

                     安い特価品を買うと…イマイチお味が...

                      なので…自分で初梅干し漬けトライ



                          作り方を読むと・・・

                   なんて…手間暇かかる梅干しなんでしょう~・・・

                     コリャ高くても・・・納得のいくお値段で

                  面倒くさがり屋のももこには・・・できそうにないな

                しかし・・・梅干し用に黄色に熟している梅を買ってきたので…

                      今さら・・・梅酒に変更もできず・・・

                さらに・・・早くも赤紫蘇まで…一緒に買ってきちまった

                        赤紫蘇は…今は使いません

                   ウメを下漬けしてから1週間後くらいになってから...

                       赤紫蘇ジュースでも...作るか

ハァ~…・・・

                  こんなに面倒なら・・・もっといっぱい買ってきて…

                  一発に…たくさん作らないと…手間がもったいないだ・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




                      …なんてことを思ってシマッタももこ...

                       これが・・・悪夢の始まりだった...





                             さて・・・

                         これは・・・なんでしょう~

?


                これをするのに・・・今日も半日が終わってシマッタ


                         正解は・・・後日改めて・・・





さて・・・
今夜の一品は・・・

今日は…と~~っても暑かったので・・・“やっこ”にしましただウィンク

材料
豆腐
ネギ
生姜
鰹節
お好みで…大葉&みょうが…辛子明太子...キムチなど...

今日は・・・盛付をお店でするので...画像がありましぇん






今夜のご飯は・・・てんやわんやで...時間がなく...

今日は…と~~~~っても暑かったので・・・キムチチャーハン手書きハート

                     忙しくて...時間が無い時は・・・

                  簡単お手軽キムチチャーハン

キムチチャーハン

           ももこは・・・キムチを桃屋のキムチの素で作り置きしてあります

        白菜の浅漬けをお好みの大きさに切って...桃屋のキムチの素に漬けるだけ~

               ・・・で、ご飯作りが面倒な時とか、時間が無い時に

          ゴマ油で、豚肉を炒め、生卵割り入れ、ご飯入れて、混ぜ混ぜ…

           最後に・・・白菜キムチを入れて炒め合わせて出来上がり




                      今日も疲れた...






メ~テレ1:55~
『 デッド・ゾーン6 』・・・見たいけど...めっちゃ夜中やん...先週は見たけど...



追記
・・・
『 月曜ゴールデン「JNN50周年特番おふくろ先生の診療日記2」』
今・・・これ見ていたら...
なにやら・・・どっかで聞き覚えのある方言が・・・
テレビ番組の解説を読むと・・・
なんと・・・徳島県の上勝町が舞台ではないかいな...
小林稔侍さんが・・・結構~徳島弁上手いじゃないですかぽっ





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最終更新日  2009年06月08日 21時35分10秒
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Re:梅・・・なんてこったい・・・(ーー;)(06/08)  
こんばんは♪
梅干し漬けるのにこれじゃ少なすぎるよ~ 汗
これじゃ直に食べ終わっちゃうよ~
普通は1年分の量を漬けるんだもの。

クイズは・・
梅の軸をとって良く洗ったのを拭いて塩漬けにしてるのでは?
これも重石を乗せないと梅酢が上手く上がらないよ。

因みにうちの方では梅干しは1度漬けると毎年漬けないとダメって風習みたいのがあるww


(2009年06月09日 00時14分47秒)

Re[1]:梅・・・なんてこったい・・・(ーー;)(06/08)  
リラっち (。・_・。)ノさん、こんばんは~(^^♪

>こんばんは♪
>梅干し漬けるのにこれじゃ少なすぎるよ~ 汗

(ーー;)...ですが~...失敗すると....(汗。タラッ..

>これじゃ直に食べ終わっちゃうよ~

(ーー;)...食べることができればいいですが...(汗。。タラタラッ...

>普通は1年分の量を漬けるんだもの。

(ーー;)...一年分というよりも...1個もできなかったりして...(汗。。。。。タラァ~~~。

>クイズは・・
>梅の軸をとって良く洗ったのを拭いて塩漬けにしてるのでは?

\(◎o◎)/!・・・正解!!

>これも重石を乗せないと梅酢が上手く上がらないよ。

\(◎o◎)/!...エェッ!!作り方では2kgと書いてあったが…梅の重さの2倍ではダメッ…?!

Σ( ̄□ ̄)! ・・・あっ?!計算間違えた!!2倍なんだ!

≡≡≡ヘ(;--)ノきゃぁ~~~あと、2kg足してきます~~~(汗。。。

(@_@;)...やれやれ...(汗。。。助かりました。リラッちさん、ありがとう~♪

>因みにうちの方では梅干しは1度漬けると毎年漬けないとダメって風習みたいのがあるww

(-_-;)...ぅぅぅ...無理ッ!梅干し作りは、リラッちさんに任せます。。。こんなに、大変とは思いもしなかった(泣。

・・・とりあえず…今日、漬けた分だけは続行しますが…失敗したら、諦めますわ(ToT)/~~~...もうすでに、諦めてますが...(爆 (2009年06月09日 02時49分40秒)

Re:梅・・・なんてこったい・・・(ーー;)(06/08)  
さすが料理自慢、今度は梅干し作りにトライですか。
私は梅酒を作ってみたいなあ。
今は梅酒の残りの梅を食べてそう考えています。 (2009年06月09日 08時34分56秒)

Re:梅・・・なんてこったい・・・(ーー;)(06/08)  
さすが料理自慢、今度は梅干し作りにトライですか。
私は梅酒を作ってみたいなあ。
今は梅酒の残りの梅を食べてそう考えています。 (2009年06月09日 08時35分13秒)

Re[1]:梅・・・なんてこったい・・・(ーー;)(06/08)  
hiryu4398さん、こんにちは~(^^♪

>さすが料理自慢、今度は梅干し作りにトライですか。

(^。^)...はい♪トライだけはしましたよ♪でも…今回は、失敗ですね。不慣れなため、いろいろとアクシデントがありまして・・・(汗。。。カビが出てくるような予感が...

>私は梅酒を作ってみたいなあ。

(*^。^*)...ぉぉおお!梅酒作ってみたいですか♪是非、とりたて梅500円で作ってくださいよ~♪今を逃すと、青梅が無くなってしまいます。すでに、こちらでは、しっかりした青梅は売ってないです。
(いつも行く、スーパーですが...)

>今は梅酒の残りの梅を食べてそう考えています。

(*^。^*)...梅酒漬けの残りの梅は、美味しいですから~早く♪早く♪…

私は、アルコールがダメなので…今回は、梅酒作りを諦めて...代わりに、ノン・アルコールの梅シロップを作りましたよ。

これは、焼酎で割って飲んでも、薄めて飲んでも、かき氷のシロップでも...梅ゼリーと、いろいろと使えます。それに、梅酒作りと同じで、超~簡単♪カレー作るよりも、簡単です。hiryuさんも、是非、梅酒作りの達人になってください♪美味しいよ~♪
(2009年06月09日 10時22分22秒)

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