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2009年06月25日

今日の名古屋のお天気は・・・今日も…暑くなりそう～
暑かったです・・・風があったので...まだ、良かったですが...

今週いっぱいは…降らず・・・の、予報です。
来週月曜日から・・・マークが...

さて・・・

朝…ぼぉぉぉぉぉ～～～～～～

今日の外での予定は・・・
・・・昨日…忘れていた入金
ＤＶＤ返却...
・・・と...あと１個…なんかあったんだけど...忘れた

・・・な～んてやってるうちに...
今は・・・もう…夜の０：００

早っ

今日も一日・・・
なんやかんやと・・・あっち行って…こっち行って…
・・・お友やってきて…
１１時過ぎに・・・お帰り...

今・・・シャワー浴びてきました...

今日は・・・やっとこさ…一人になって...
自分の時間となりました...
今からＤＶＤ見ます...

今夜の一品は・・・
茄子の揚げ浸し...
写真撮れず…

材料
茄子…五個
揚げ油

出し汁・・・４００ｃｃ
醤油・・・大１
薄口・・・大２
みりん・・・大２
砂糖・・・小１
鷹の爪輪切り・・・３分の２本

千切り生姜…適宜

鰹節・・・適宜

お好みで・・・大葉・大根おろし・一味などを添えてください。

作り方
１．ナスのヘタを取って、４つ切り。水に浸す

２．水気を拭き取り、揚げ油で揚げる

３．を鍋に入れて、ひと煮立ちさせ、冷ます。
（火を止めて、鰹節を適宜入れると、だしがしっかりして美味しいでしょう～）

４．揚げた茄子を出し汁に入れて、冷蔵庫で冷やす。

５．盛り付けた茄子の上に、千切りの生姜を置いて出来上がり。

・・・そんなこんなで...
今日も一日が・・・平和に過ぎましただ...
今日は・・・昨日よりは…ゆっくりできました
ＤＶＤを見る暇はなかったですが・・・

明日こそは・・・お出かけしなぞよ...
ゆっくりするぞよ...
・・・てか...明日は・・・お掃除～お洗濯だな...

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