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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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2009年10月22日
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫
今日の名古屋のお天気は・・・時々...やや雲多め...
暑くもなく...寒くもなく...しかし…スッキリしないお天気ですた...
明日は・・・陽気の良いお天気だそうで...
今夜は・・・だそうな...
さて...
今日は・・・
・・・
会計士さんがみえて...
消費税のことやら...
節約の方法などなど...２時間ほどお勉強～
それだけで・・・モーレツにお疲れお疲れモードのももこ...
しかし・・・散歩に行かねばぁ～
・・・帰ってきてから...
お昼ご飯～カルボナーラ作って...食べて...
カルボナーラの新作り方...
２．続けて生クリーム８０ｃｃ～１００ｃｃ入れて混ぜ...塩・コショウ・・・混ぜ混ぜ...
３．火を止めて、生卵の黄身だけを入れて・・・混ぜ混ぜ...
４．パルメザンチーズをたっぷり振り入れて・・・混ぜ混ぜ...出来上がり...
こんな感じだったかな...
いつものカルボナーラは...オリーブオイルとナチュラルチーズを使ってましたが...
（ママさんに聞いた作り方ですだ・・・食べちゃって..画像なしです..）
・・・う～ん...美味しすぎて...舌噛んだﾎﾝﾄｶﾖ...
なんてこったい...
そんでもって・・・
今夜のお通しは...
火曜日から煮込んだ「モツの土手煮」ですだ
モツの土手煮
相変わらずの画像下手ですが...
ビーフシチューと違います..
いつもの味噌 ですだ
モツを、生姜と酒の入ったお湯で茹でて...味噌で煮込みましただ...
煮詰まったら・・・酒もしくは水を足しながら...焦がさないように混ぜ混ぜしつつ...煮込みます...
食べる時に...きざみねぎをたっぷり入れて…食べます
そして・・・
今夜の晩ご飯...
モツの賞味期限が今日までだったので...
砂肝のネギ塩炒めの …鶏肝バージョン
鶏肝のネギ塩炒め
塩味しっかりきかして...
しっかり炒めると・・・旨い
それと・・・
鮭のムニエル
ちょっと手抜きしました...
トマトのソースか...タルタルソースを作ればよかったな...
レモン汁でごまかしましたが...ちょっとさみしい～...
なんて…今夜も過ぎつつあります...
今夜も・・・
岩塩ランプで...癒し～
セピアな感じ～
？な感じ～
そして・・・
部屋の電気を点けると...
ももこパワーストーン・コレクションの全容が・・・
のりきれないほど...やっぱ買い過ぎ
今夜は・・・まだ気が安定していません...
置き方って...あるのかなぁ～...
石の相性とか...
ももこ...イマイチです...
頭が・・・ぼぉ～～～っとしてます...
・・・ってか...いつもかぁ～
・・・さて...
龍のビーズ玉も...今日届いたし...
ボチボチ...頼まれたブレスレットを作るとしましょうか～
ぼちぼちね...
暑くもなく...寒くもなく...しかし…スッキリしないお天気ですた...
明日は・・・陽気の良いお天気だそうで...
今夜は・・・だそうな...
さて...
今日は・・・
・・・
会計士さんがみえて...
消費税のことやら...
節約の方法などなど...２時間ほどお勉強～
それだけで・・・モーレツにお疲れお疲れモードのももこ...
しかし・・・散歩に行かねばぁ～
・・・帰ってきてから...
お昼ご飯～カルボナーラ作って...食べて...
カルボナーラの新作り方...
２．続けて生クリーム８０ｃｃ～１００ｃｃ入れて混ぜ...塩・コショウ・・・混ぜ混ぜ...
３．火を止めて、生卵の黄身だけを入れて・・・混ぜ混ぜ...
４．パルメザンチーズをたっぷり振り入れて・・・混ぜ混ぜ...出来上がり...
こんな感じだったかな...
いつものカルボナーラは...オリーブオイルとナチュラルチーズを使ってましたが...
（ママさんに聞いた作り方ですだ・・・食べちゃって..画像なしです..）
・・・う～ん...美味しすぎて...舌噛んだﾎﾝﾄｶﾖ...
なんてこったい...
そんでもって・・・
今夜のお通しは...
火曜日から煮込んだ「モツの土手煮」ですだ
モツの土手煮
相変わらずの画像下手ですが...
ビーフシチューと違います..
いつもの味噌 ですだ
モツを、生姜と酒の入ったお湯で茹でて...味噌で煮込みましただ...
煮詰まったら・・・酒もしくは水を足しながら...焦がさないように混ぜ混ぜしつつ...煮込みます...
食べる時に...きざみねぎをたっぷり入れて…食べます
そして・・・
今夜の晩ご飯...
モツの賞味期限が今日までだったので...
砂肝のネギ塩炒めの …鶏肝バージョン
鶏肝のネギ塩炒め
塩味しっかりきかして...
しっかり炒めると・・・旨い
それと・・・
鮭のムニエル
ちょっと手抜きしました...
トマトのソースか...タルタルソースを作ればよかったな...
レモン汁でごまかしましたが...ちょっとさみしい～...
なんて…今夜も過ぎつつあります...
今夜も・・・
岩塩ランプで...癒し～セピアな感じ～
？な感じ～
そして・・・
部屋の電気を点けると...
ももこパワーストーン・コレクションの全容が・・・
のりきれないほど...やっぱ買い過ぎ
今夜は・・・まだ気が安定していません...
置き方って...あるのかなぁ～...
石の相性とか...
ももこ...イマイチです...
頭が・・・ぼぉ～～～っとしてます...
・・・ってか...いつもかぁ～
・・・さて...
龍のビーズ玉も...今日届いたし...
ボチボチ...頼まれたブレスレットを作るとしましょうか～
ぼちぼちね...
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こんばんは
バウ1249
さん
下から３番目の写真のレトロ感がステキです♪
きれいですね～
カルボナーラって本当に美味しいですよね。
１回つくったことがあるのですが、私が思っていたカルボナーラにならず(とろとろにならなかった)今度リベンジしようと思ってたとこです(笑)
黄身だけいれるんですか！！
知らなかったです。
今まで白身もいれてました。
やっぱり黄身だけの方がいいですか？
(2009年10月22日 22時22分01秒)
きれいですね～
カルボナーラって本当に美味しいですよね。
１回つくったことがあるのですが、私が思っていたカルボナーラにならず(とろとろにならなかった)今度リベンジしようと思ってたとこです(笑)
黄身だけいれるんですか！！
知らなかったです。
今まで白身もいれてました。
やっぱり黄身だけの方がいいですか？
(2009年10月22日 22時22分01秒)
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
フローラル５５
さん
きゃ～((o〃∇〃))o
パワストーンめっちゃ
可愛くお洒落に飾られて
立派な癒しスポットじゃないですか～♪♪
見ているだけで
心がほんわりします♪♪ (2009年10月22日 23時03分12秒)
パワストーンめっちゃ
可愛くお洒落に飾られて
立派な癒しスポットじゃないですか～♪♪
見ているだけで
心がほんわりします♪♪ (2009年10月22日 23時03分12秒)
Re:こんばんは(10/22)
バウ1249さん、こんばんは～(^^♪
＞下から３番目の写真のレトロ感がステキです♪
＞きれいですね～
(*^。^*)...はい～♪癒されます～♪実際は、赤に近い色なのですが...ぼやっときれいです～♪
＞カルボナーラって本当に美味しいですよね。
(*^。^*)...美味しいです～♪
＞１回つくったことがあるのですが、私が思っていたカルボナーラにならず(とろとろにならなかった)今度リベンジしようと思ってたとこです(笑)
(＠_＠;)...あいや～…私も、初めて作った時は...玉子が炊けちゃいました～ダマダマ～ 汗。
＞黄身だけいれるんですか！！
(*^^)v..ハイ。黄身だけです♪
＞知らなかったです。
^_^;...ありゃりゃ...
＞今まで白身もいれてました。
＞やっぱり黄身だけの方がいいですか？
^_^;...ぅぅ...白身入りを食べたことがないので...なんとも言えませんが...黄身だけの方が、濃厚な味になって、とろとろんになると思いますょ～(*^^)v一度、試してみてください～♪ (2009年10月23日 17時08分43秒)
＞下から３番目の写真のレトロ感がステキです♪
＞きれいですね～
(*^。^*)...はい～♪癒されます～♪実際は、赤に近い色なのですが...ぼやっときれいです～♪
＞カルボナーラって本当に美味しいですよね。
(*^。^*)...美味しいです～♪
＞１回つくったことがあるのですが、私が思っていたカルボナーラにならず(とろとろにならなかった)今度リベンジしようと思ってたとこです(笑)
(＠_＠;)...あいや～…私も、初めて作った時は...玉子が炊けちゃいました～ダマダマ～ 汗。
＞黄身だけいれるんですか！！
(*^^)v..ハイ。黄身だけです♪
＞知らなかったです。
^_^;...ありゃりゃ...
＞今まで白身もいれてました。
＞やっぱり黄身だけの方がいいですか？
^_^;...ぅぅ...白身入りを食べたことがないので...なんとも言えませんが...黄身だけの方が、濃厚な味になって、とろとろんになると思いますょ～(*^^)v一度、試してみてください～♪ (2009年10月23日 17時08分43秒)
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(10/22)
フローラル５５さん、こんばんは～(^^♪
＞きゃ～((o〃∇〃))o
＞パワストーンめっちゃ
＞可愛くお洒落に飾られて
＞立派な癒しスポットじゃないですか～♪♪
(*^。^*)...いやぁ～ありがとう♪ありがとう♪...と～～っても嬉しいです～♪
ちょっと、買い過ぎて…反省していたところだったんで... 笑
＞見ているだけで
＞心がほんわりします♪♪
(*^。^*)...はい～♪毎晩、眺めて癒されてます～♪いやいや...ほんと、いつまでも見つめていたいです～♪飽きないですなぁ～.. 笑
(2009年10月23日 17時14分47秒)
＞きゃ～((o〃∇〃))o
＞パワストーンめっちゃ
＞可愛くお洒落に飾られて
＞立派な癒しスポットじゃないですか～♪♪
(*^。^*)...いやぁ～ありがとう♪ありがとう♪...と～～っても嬉しいです～♪
ちょっと、買い過ぎて…反省していたところだったんで... 笑
＞見ているだけで
＞心がほんわりします♪♪
(*^。^*)...はい～♪毎晩、眺めて癒されてます～♪いやいや...ほんと、いつまでも見つめていたいです～♪飽きないですなぁ～.. 笑
(2009年10月23日 17時14分47秒)
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