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買いすぎました
明けまして…3日目ですが…おめでとう
懐かしの青春の２コマ...
年を取るって...大変ね...

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2009年11月13日

(^○^)・・・豚薄切り肉のミルフィーユ？ホウレンソウソース・・・シーフードサラダ・・・

テーマ：今日のご飯♪(2370)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日の名古屋のお天気は・・・～...

朝...起きると...今にもが降ってきそうな空...

とりあえず...
モーニング一杯飲んで...
散歩へ...

しかし・・・

なんやねんなぁ――――降らんのかいっ

・・・ということで...

帰ってきてから...
とりあえず...会計して...

お昼ご飯...
画像はないですが...
今日は...
昨日の筑前煮と...大根の味噌汁...シシャモ...納豆ごはん...やっこ...ですた

美味しかったどす...

そして...

また晩御飯...

ママさんには...

シーフードサラダ

材料
ホタテ・・・５枚

カニカマ・・・一袋
玉ねぎ・・・１個
人参・・・２分の１本
ブロッコリー・・・一房

ドレッシングの材料
マヨネーズ・・・適宜
レモン絞り汁・・・３分の２個分
ホタテとエビのゆで汁・・・１００ｃｃくらい

塩・胡椒（白・黒）・・・適宜

作り方
１．ほたてとえび、人参、ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、茹でて、水分を切る

２．玉ねぎはスライスして、冷水にさらして、固く絞る

３．カニカマをほぐして、（１）（２）の材料と混ぜ合わし、塩・胡椒する

４．ホタテとエビのゆで汁にマヨネーズとレモン絞り汁を混ぜ合わせ、（３）に回し入れて混ぜ混ぜ...出来上がり

豚薄切り肉のミルフィーユ？・・・ホウレン草ソース

材料
豚薄切り肉・・・４～５枚
ほうれん草の葉っぱ・・・大８～１０枚
塩・胡椒・・・適宜
酒もしくは白ワイン・・・大１くらい

ホウレン草のソースの材料
ホウレン草・・・適宜
バター・・・３０ｇくらい
小麦粉・・・大３くらい
牛乳・・・適宜
海老とほたてのゆで汁・・・適宜
豚の蒸し汁・・・適宜
固形コンソメ・・・１個
黄身・・・１個
塩・胡椒・・・適宜

作り方
１．豚薄切り肉を広げて、その上にほうれん草の葉っぱ２枚をのせ、また豚肉を広げてのせて、ほうれん草の葉っぱをのせる。これを繰り返して、皿にのせて、塩・胡椒、白ワインを振りかけ、蒸し器へ入れ蒸す。

２．フライパンにバターを入れて、ほうれん草を入れて、小麦粉を振り入れ混ぜ混ぜ...牛乳を入れて混ぜ混ぜ...ゆで汁と蒸し汁を入れて混ぜ混ぜ...コンソメ入れて混ぜ混ぜ...火を止めてから黄身を入れて混ぜ混ぜ...塩・胡椒で味を調える

３．蒸した豚薄切り肉を皿に盛りつけ、ほうれん草ソースをかけて出来上がり

ももこは・・・

マルチョウ鍋で雑炊～

・・・なんか...お天気が悪いのか...
今日一日・・・ずっと頭痛が...目の奥が痛い...
石のパワーも効かず...
気圧が低いのか...
調子悪い...
スカッとしないだょ...

今夜は・・・
21:00 金曜ロードショー　「舞妓Haaaan!!!」・・・見たぞょ...２回目ですが...おもろい

この後は・・・

01:59 ミッシング1・・・見る予定～

そういえば・・・
テレビでも放送していたのね...

01:41 BONES　シーズン1 ・・・ボーンズですだもうシーズン３まで見ちゃいましたが...
まぁまぁ～おもろいですだ...
しかし・・・食事中には見ない方が...

・・・ということで...
昨夜の楽オク...燃えてました...
ももこは１個も落札できず...

今夜は・・・
１個落札できたぞょ...今回は…これで２個目...
最上級トパーズ玉丸玉
高値だな...
予想をはるかに超えただ...できることならば...５００円くらいで落札したかっただ...

でもまぁ～...
牡丹の花びらを思わせるような模様と・・・
１４９ｍｍという大きさに・・・良しとしよう～

あとは・・・
落札できず...
この後も・・・苦戦しそう～・・・
今回は・・・強敵がいるので...無理かなぁ～...

残り３日間...がんばるぞょ燃えっ

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