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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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2010年07月22日
カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫
今日の名古屋のお天気は・・・
です......ﾏｲｯﾀ...
・・・今日の暑さは・・・異常だ...
・・・なんなんだ...この猛暑
気象庁の予報を見ると...
名古屋の最高気温３８度...ってなっているけど...
実際は・・・もっとありそうな...
・・・風が...熱風です......お昼...
いつもは...北の部屋の窓は...開けてますが...
さすがに...今日は...窓もほぼ閉めて...クーラー全開...扇風機５台フル稼働
・・・しかし...
クーラー全開と言っても...リビングのクーラー１台のみ...
これで...全室（４ＬＤＫ）を冷します...
・・・って...
・・・しかし...
これで...冷え過ぎず...暑すぎず...ちょうど良い感じ～......って...動くと..ちょっと暑い...
・・・しかし...ほんとに...暑い日が続きます...
今日の
昨日よりも...暑くて...汗ビショ..
帰ってから...
掃除を済ませて...
早々にシャワーを...
・・・さっぱりしたところで...ｸｩ~ｸｩ~クゥ~...
・・・って...なんやねんな...って、感じですが...
それから...
ゆったりと...
お通し作って...
若ママのご飯作り...
今日のお通しは...
なすしぎ...
材料
なす・・・４本
ピーマン・・・４個
調味料
赤味噌・・・大３
砂糖・・・大３
ごま油・・・大３
仕上げ用
白ゴマ・・・適宜
作り方
なすはヘタを取って、ピューラーで縦に４か所ほど皮をむき、乱切り...塩水に浸けてアク抜き
ピーマンは、種を取って縦に４つ、横に４つに切る
フライパンにごま油を熱して、水気を拭いたナスを入れて炒め、ピーマンも合わせて炒め、砂糖を入れて、赤味噌入れて、混ぜ混ぜ...炒め合わせる
仕上げに、白ゴマを振って出来上がり。
ご飯は...
カレイの煮つけ...
材料
カレイの切り身・・・２切れ
ねぎ（斜め切り）・・・１本
（今日は白ネギがなかったので、きざみネギで...）
調味料
酒・・・１００ｃｃ
水・・・１００ｃｃ
砂糖・・・大２
醤油・・・大４
作り方
鍋に調味料を煮立たせ、カレイの黒い皮を上にして入れる。
火を少し弱めて、落とし蓋をして、時々煮汁をスプーンでかけながら、火がとおるまで煮る。
仕上げに、ネギを入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
午後６時・・・
南側ベランダ...気温３５度...湿度６０％...
まだまだ...窓は開けられません...暑い
暑い暑い暑い～～～～
・・・この暑さを...冬まで貯蔵しておきたいくらいだ...
です......ﾏｲｯﾀ...
・・・今日の暑さは・・・異常だ...
・・・なんなんだ...この猛暑
気象庁の予報を見ると...
名古屋の最高気温３８度...ってなっているけど...
実際は・・・もっとありそうな...
・・・風が...熱風です......お昼...
いつもは...北の部屋の窓は...開けてますが...
さすがに...今日は...窓もほぼ閉めて...クーラー全開...扇風機５台フル稼働
・・・しかし...
クーラー全開と言っても...リビングのクーラー１台のみ...
これで...全室（４ＬＤＫ）を冷します...
・・・って...
・・・しかし...
これで...冷え過ぎず...暑すぎず...ちょうど良い感じ～......って...動くと..ちょっと暑い...
・・・しかし...ほんとに...暑い日が続きます...
今日の
昨日よりも...暑くて...汗ビショ..
帰ってから...
掃除を済ませて...
早々にシャワーを...
・・・さっぱりしたところで...ｸｩ~ｸｩ~クゥ~...
・・・って...なんやねんな...って、感じですが...
それから...
ゆったりと...
お通し作って...
若ママのご飯作り...
今日のお通しは...
なすしぎ...
材料
なす・・・４本
ピーマン・・・４個
調味料
赤味噌・・・大３
砂糖・・・大３
ごま油・・・大３
仕上げ用
白ゴマ・・・適宜
作り方
なすはヘタを取って、ピューラーで縦に４か所ほど皮をむき、乱切り...塩水に浸けてアク抜き
ピーマンは、種を取って縦に４つ、横に４つに切る
フライパンにごま油を熱して、水気を拭いたナスを入れて炒め、ピーマンも合わせて炒め、砂糖を入れて、赤味噌入れて、混ぜ混ぜ...炒め合わせる
仕上げに、白ゴマを振って出来上がり。
ご飯は...
カレイの煮つけ...
材料
カレイの切り身・・・２切れ
ねぎ（斜め切り）・・・１本
（今日は白ネギがなかったので、きざみネギで...）
調味料
酒・・・１００ｃｃ
水・・・１００ｃｃ
砂糖・・・大２
醤油・・・大４
作り方
鍋に調味料を煮立たせ、カレイの黒い皮を上にして入れる。
火を少し弱めて、落とし蓋をして、時々煮汁をスプーンでかけながら、火がとおるまで煮る。
仕上げに、ネギを入れてひと煮立ちさせて出来上がり。
午後６時・・・
南側ベランダ...気温３５度...湿度６０％...
まだまだ...窓は開けられません...暑い
暑い暑い暑い～～～～
・・・この暑さを...冬まで貯蔵しておきたいくらいだ...
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o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o
☆彡もも☆彡
さん
本当に外へ出るのが怖いぐらい
食欲失せそうになりながらも
ももこさんの美味しそう料理を見ちゃうと
またも食欲に火が(＾＾;;;)ｂ
ちょっと脂身がのったカレイの煮つけ美味しそう♪
ネギがかかると華やかになりますね(⌒◇⌒) (2010年07月22日 23時21分57秒)
食欲失せそうになりながらも
ももこさんの美味しそう料理を見ちゃうと
またも食欲に火が(＾＾;;;)ｂ
ちょっと脂身がのったカレイの煮つけ美味しそう♪
ネギがかかると華やかになりますね(⌒◇⌒) (2010年07月22日 23時21分57秒)
Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(07/22)
☆彡もも☆彡さん、ちわっヽ(^o^)丿
＞本当に外へ出るのが怖いぐらい
＞暑いし紫外線も怖いですよね～(＾＾;;;)
(>_<)...ぁあ～絶対にお昼は、外に出たくないです～...紫外線...恐怖！！...ハタと気づくと...腕が白黒まだら模様に...シミ？..
＞食欲失せそうになりながらも
＞ももこさんの美味しそう料理を見ちゃうと
＞またも食欲に火が(＾＾;;;)ｂ
(^。^)...食欲が出てきてくれると嬉しいですね～♪
＞ちょっと脂身がのったカレイの煮つけ美味しそう♪
＞ネギがかかると華やかになりますね(⌒◇⌒)
(*^^)v...魚の臭み消しにネギ...と思ったのですが...ネギ切れ～...っで、薬味のきざみネギを入れたのですが...こっちの方が、見栄えは良いようですね... 笑 (2010年07月23日 09時44分59秒)
＞本当に外へ出るのが怖いぐらい
＞暑いし紫外線も怖いですよね～(＾＾;;;)
(>_<)...ぁあ～絶対にお昼は、外に出たくないです～...紫外線...恐怖！！...ハタと気づくと...腕が白黒まだら模様に...シミ？..
＞食欲失せそうになりながらも
＞ももこさんの美味しそう料理を見ちゃうと
＞またも食欲に火が(＾＾;;;)ｂ
(^。^)...食欲が出てきてくれると嬉しいですね～♪
＞ちょっと脂身がのったカレイの煮つけ美味しそう♪
＞ネギがかかると華やかになりますね(⌒◇⌒)
(*^^)v...魚の臭み消しにネギ...と思ったのですが...ネギ切れ～...っで、薬味のきざみネギを入れたのですが...こっちの方が、見栄えは良いようですね... 笑 (2010年07月23日 09時44分59秒)
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