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2010年12月17日
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今日の名古屋のお天気は・・・...青空に...雲プカあり...



今日の起床...午前10時半......早く寝たわりには...よく寝た...チョイビックリ...



今日は...11時から会計士さんが来る予定だったので...チョイ焦焦った...

・・・っで...正午過ぎ...会計士さんお帰りに...
・・・っで...昨夜の


...午後1時...洗濯回して...散歩...ヘコラヘコラ...ダラダラ...
今日は...ちょい暖かかったので...良かったぁ~...


・・・っで...帰ってから...
洗濯干して...
お通し作って...
ご飯作って...食べて...
掃除して...
午後4時半...ハァ~...ヤレヤレ...


今夜のお通し...
ごった炒め煮

ごった炒め煮
なんだか...不味そうな色あい...



牛肉細切れ(2センチ幅くらいで切る)・・・300g
大根(乱切り)・・・10センチほど
人参(乱切り)・・・小2本
ごぼう(乱切り)・・・1本
じゃがいも(4つ切り)・・・小5個


調味料
だし汁・・・野菜がひたひたにかぶるくらい...
砂糖・・・適宜
醤油・・・適宜

炒め用
サラダ油・・・適宜

作り方
フライパンで牛肉を炒め、砂糖・醤油で味付け...炒め煮にする。
鍋にサラダ油を熱して、野菜類を炒め、調味料を入れて、アクを取りながら弱火~中火で煮る。(落とし蓋する)
野菜が柔らかくなったら、牛肉を入れてひと混ぜ、5分ほど煮て出来上がり。


よく分からん料理だ...
早く言えば...肉じゃが風だな...


...ってことで...ちょい夕寝...疲れた...グ~スカピ~・・・



・・・



・・・時は過ぎて...午後11時半過ぎ...ただいまぁ~


今夜の晩ご飯は...デニーズで...フォアグラ&フィレステーキ......
...っと...蟹とブロッコリーのクリームスパゲティ...
久しぶりに食べたフォアグラ...美味しかった...

ちょいと...食べ過ぎたかや...


・・・ってことで...もう0時半......早いなぁ~...

今夜も寒いだ......

...ってことで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・バイチャ






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最終更新日  2010年12月18日 00時33分24秒コメント(0) | コメントを書く
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