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ジャスミン5771 @ Re:*大人むけのパスタ*モラタメ(^-^)/(10/30) 明けましておめでとうございます♪ 今年も…
2009年09月03日
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カテゴリ: 料理
先日頂いたゴーヤを料理しました~

簡単でゴーヤが苦手な子供も食べれる(*^-^)b

[ゴーヤサラダ]
材料/ (2人分)
ゴーヤ 1/2本
赤玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1個
塩・胡椒 少々
マヨネーズ 適量をお好みで


1:ゴーヤの種とワタを取ります。薄切りして、沸騰した湯に塩を少々入れ茹でます。
2:玉ねぎも薄切りして、塩揉み。
3:茹でたゴーヤと塩揉みした玉ねぎの水気を絞り、ボールに入れて軽く油を切ったツナと混ぜ合わせる。
4:味付けはお好みで、塩・胡椒・マヨネーズを入れて出来上がり。

※苦いのが苦手な方はワタの白所を出来るだけ綺麗に取ります。
茹でる時も硬めだと苦いのが目立ってしまいます!

このレシピだと、苦いのが苦手な娘も大丈夫(b^-゜)
大好きなサラダに仲間入りしました~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

ゴーヤカーテンで沢山取れる方、如何ですか?
美味しいから、お薦めですo(^-^)o

もちろん、お子様にも大丈夫です!



試しに作ってみて下さいね~♪(*'-^)-☆

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最終更新日  2009年09月05日 06時38分15秒
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Re:ゴーヤ美味しい(^O^)(09/03)  
美味しそうですね!ツナも入れるとお子さん向きですしとても喜びそう^^我が家も早速作ってみたいと思います。私は赤玉ねぎが好きなので、ゴーヤにこの組み合わせは嬉しいです。 (2009年09月04日 20時43分46秒)

Re[1]:ゴーヤ美味しい(^O^)(09/03)  
ジャスミン5771さん

見た目も綺麗で、私も良く使います。
ツナ缶は味付けをほとんどしなくて良いのでお勧めです☆
(2009年09月05日 06時07分33秒)

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