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ぱしぱし
わんこと楽しく毎日を過ごす、2015年、愛犬のマコが病気になりました。それから、手作り食作っています。メニューとか、闘病日記とかシェアします。 そんな日記です。ヨロシクね。
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2012年05月08日
テーマ： 京都のおいしい飲食店(774)
カテゴリ： 料理・おいしいもの
GWは、マクロビの料理教室の人たちと
京都「月心寺」の禅料理をいただいてきました。
ランチですけど、心づくしの禅でした。
禅というと、堅苦しい雰囲気ですが
仲間と行ったので終始なごやか
「ほんまもん」で有名になった
本格禅料理でしたが
心で作り、心で食べるという
心づくしのお料理は
最初からごま豆腐
いきなり…って感じで
最初は、軽い野菜系のと思ってたらいきなりメイン？
お酒とゴマ豆腐。
もちろんおいしかったです。
筍の季節なので筍づくし
あくを取ってない筍までもあったりして
灰汁すらうま味
焼き筍、もう悩殺です。
もう一度食べたい
すべてが心づくし
おいしくあるように考えられた食事
おいしゅうございました。
よろしゅうございまちたね。あんただけ…
京都「月心寺」の禅料理をいただいてきました。
ランチですけど、心づくしの禅でした。
禅というと、堅苦しい雰囲気ですが
仲間と行ったので終始なごやか
「ほんまもん」で有名になった
本格禅料理でしたが
心で作り、心で食べるという
心づくしのお料理は
最初からごま豆腐
いきなり…って感じで
最初は、軽い野菜系のと思ってたらいきなりメイン？
お酒とゴマ豆腐。
もちろんおいしかったです。
筍の季節なので筍づくし
あくを取ってない筍までもあったりして
灰汁すらうま味
焼き筍、もう悩殺です。
もう一度食べたい
すべてが心づくし
おいしくあるように考えられた食事
おいしゅうございました。
よろしゅうございまちたね。あんただけ…
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