レストランをプロデュース

すっかりご無沙汰してゴメンナサイ！
よく見たら、もう２週間も更新してませんでした
仲良しの皆さま、応援いただいている皆さま、ご心配を
おかけしました。「 経営とは続けること 」なんて他人には
良く言う私ですが、忙しさにかまけてすっかりサボってしま
いましたが、私は元気です。

さて、度々登場しているイケメンITコンサルタントH氏の
おかげで、当通販（楽天）部門もかなり盛り上がってきました。
ただ、その分やるべきことも次から次へと増えています

前回のブログでお伝えしたプレゼントは、大好評のうちに終了。
無事に当選者の皆さま全員に発送を終えましたが、お中元の
対応やら、次の新商品やキャンペーン、プレゼントと考えること
は一杯です（正確には考えてるのはH氏ですが・・）。

しかければ、しかけただけ反応が変わるネット通販。恐るべし！

最近は、「 シュガーマンのマーケティング30の法則 お客がモノを
買ってしまう心理的トリガーとは 」等々のマーケ関連書を読んでいま
すが、参考にする前に、まんまとネットショップの広告文にのせられて
買ってしまっている自分がおかしくなってしまいました。

肝心のリアル店舗の方では、夏の" アジアンフェア" 第一弾で売り
出した" スイートチリソースの揚餃子 "が好調です♪タイでお馴染み
のスイートチリの甘辛いソースと当店の薄皮を使った揚餃子の相性が
これまた抜群なんです。シソ餃子派の私も最近は、もっぱら揚餃子を
リピしてます。

また、 店頭でのお中元・地方発送受付を始め 、ご近所のリピーター
の皆さまにも、どんどんご利用いただけるよう体制を整えました！！

というわけで、本格的な夏に向けて、リアル店舗も通販もどんどんバー
ジョンアップしていく予定です。また引き続きブログにてご報告してまい
りまーす！

暑いですね・・。ヨガ効果かフットマッサージ効果か、体調はバッチリ
ですが、ワインの勉強をし始めると途端に眠気が・・・。やっぱり資格
よりも飲むリエに向いているようです（笑）

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