Jul 22, 2013
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カット済みで半額処分くらいされてたかぼちゃと、放置しっぱなしで尻尾が腐ってた（汗） 人参です。
かぼちゃは普通に水から煮て、めんつゆの元を投入。
人参は、ダメなところを切り捨てて、残りを千切りにして炒め、マヨネーズと柚子一味唐辛子を混ぜたもので味付けしました。
柚子一味を入れすぎて、ちょっと失敗でした。
あと、ご飯は卵と合いびき肉の二色ご飯。
卵は普通に、酒＋砂糖＋塩で味付け（花巻寿司でよく使う配分。但し、日本酒が無いのでイイチコ入れちゃった・・・） お肉はめんつゆで味付けです。なんか似た様な味ですね・・・。
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Jul 23, 2013 03:44:23 PM コメントを書く
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