嗚呼楽天的人生観

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2011年01月09日

大元雑色駅近くのマイペースな中華料理店。

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テーマ：中華料理(481)

カテゴリ：ブログ

京急雑色駅近くにある昔ながら感のある中華料理店です。

メニュー構成も良いですね～。昔ながらでほっとします。

肉野菜レバーのオイスターソース炒め

辛味噌ラーメンの麺は柔らかめで、昔ながらのスープをベースにした味噌もコクがあってほっとする感じの美味しさです。

炒め物はレバーに加えてバラ肉も加わった珍しい感じでしたが、ご飯がすすむ味の濃さです。これ、男子は好きでしょうね。

厨房に1名、ホールにトボけたおじさんが1名…という最小構成なのに、出前までやっているから驚きです。

しかも、炒めている最中に電話が鳴り、

「調理中だから放置するのかな…」

という思いとは裏腹に、私の炒め物を火にかけたまま、電話で話し出されたのにはビックリ。でも出来上がった料理は普通に美味しかった。熟練の技ですかね。

大元中華料理 / 雑色駅）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5