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2019年03月10日
テーマ： 日本酒って奥が深いですね(88)
カテゴリ： 日本酒
島田市 大村屋酒造場 若竹 特別純米酒
鬼乙女 夢 霞酒を飲みました
原料米：静岡県産誉富士（麹米）静岡県産誉富士（掛け米）
精米歩合：麹米６０％ 掛け米６０％
使用酵母：静岡酵母 （NO-2）
日本酒度：+５
酸度：１．５
アルコール度：１６％
含み香はとてもジューシー
でも米の旨味がジュワッときます
鼻に抜ける酸が心地よい
渋辛みが後を引きます
ピンクの女の子のかわいいラベルと相反してる
やや辛口の旨味のお酒と思いました
でも飲みやすいですよ
鬼乙女 夢 霞酒を飲みました
原料米：静岡県産誉富士（麹米）静岡県産誉富士（掛け米）
精米歩合：麹米６０％ 掛け米６０％
使用酵母：静岡酵母 （NO-2）
日本酒度：+５
酸度：１．５
アルコール度：１６％
含み香はとてもジューシー
でも米の旨味がジュワッときます
鼻に抜ける酸が心地よい
渋辛みが後を引きます
ピンクの女の子のかわいいラベルと相反してる
やや辛口の旨味のお酒と思いました
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