そろそろお茶にしよっか

2005.01.02
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今夜はとり農園さんのクリスマス福袋の中に入っていた
手づくり鍋セットを食べたのでさっそくアップしてみました。
←コレがとり農園さんの手づくり鍋セットです。鶏のブツ切りと軟骨入りのつみれ、それにスープの素が入っています

そのあとスープの素と好みの野菜をいれていくのですよ。
ちなみにスープは味噌味です。


出来ました♪
髄からもおいしい出汁がでているはずです。
サッパリした味噌味スープですがコクがでて美味しくなってるー
お肉は弾力、つみれは柚子の香りとコリコリ軟骨の歯ごたえ、
鶏と味噌の味がしみた野菜もおいしい。
最後はうどんを入れて食べました。その時なんとなくバターをひとかけ加えて見たの。それがまたまろやかになって美味かった♪


とり農園さんのHPはコチラです



先日 能登鶏の昆布〆 1本 ←(能登鶏の昆布しめ)を1本食べたのですが、
これまたとてもおいしかったのでオススメです!
普通のたたきもあるのですが、昆布じめの方はしっとりしていて
さわやかな昆布だしの味が染みててすごくおいしいんです!

クリスマス福袋はまだまだ食べ終わりません。
から揚げが1キロ・・・冷凍庫に入っております。
改めて思いますが、本当に盛りだくさんでお得な福袋でしたネ。




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最終更新日  2005.01.02 22:01:02


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