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2005.01.21

【レポ】王国の小籠包♪

テーマ：取り寄せ美味しい物(163067)

カテゴリ：楽天買い物レポ（中華・点心）

★今日のお取り寄せレポ★

とうとう食べました。

餃子の王国さんの「小籠包」を・・♪

定番の焼き餃子もおいしいけれど
この小さな包みにはしあわせの「汁」が入っていたよ。
正直参りました。美味しくて。
袋を破って出てきた熱々の「透明なスープ」は濃厚でした。
なんともいいようのない旨みがっ。
そして皮はモチモチ！
そして私は岡村君ばりに
「おいしぃーーっコレー」と叫んでいました。
ほんと、コレと言って説明するのがメンドクサイぐらいおいしかったです。
んもーーー！食べてみて！食べたらわかるこの美味さ
ただ1つ、美味しく食べるなら、
丁寧に丁寧にやさしく扱うべし！
10分ぐらい蒸しますが、（私はフライパンで・・）
オーブンシートを敷くこと！（野菜でもいい）
10分蒸すって書いてあるからって10分ほったらかしはダメ！
７、８分すると「プハーーッ」って膨らむのよ。
そしたらもうすぐ火をとめて上げること！
そのまま時間がくるまでほっておくと
大事な「ルーシー」が出てきちゃうんだよ♪
（１パック目・・2個ほど出ちゃってた・）
使う鍋にもよるけれど、
私のようにフライパン＆簡易蒸し用具（穴の開いたステンレス製で足のついたやつ）わ、、わかる？
の場合は圧力大分かかるっぽいわ。蒸篭がほしいな。
それにしても美味しかった。
旦那も私もこれだけを単品でほしいなんて思ったほど。
餃子食べた時だってこんなに感動しなかったくせに(^^ゞ

（生）小籠包　12個

←私が買ったのはこの「1月の限定セット」
この中に小籠包が12個入っていたのだ。

←こっちはクロワッサン入りの1年セット。
このクロワッサンがかなりまいうーらしい。

小籠包が美味しかったので
↑この水餃子も絶対に期待大！
今度はこの水餃子の入っているセットなんか・いい・なあ。

■まだある小籠包■

午前中に動物病院に行ってきました。
とうとう明日はうちのワンの手術の日。
その前にちょっと検査・・ということで行ってきたの。
今夜は7時以降は水しか飲めないの。かわいそうね。
避妊手術も全身麻酔だからね。
やっぱり終わるまで心配なのよ。
明日は1日そわそわしていると思います。
無事終わってくれるといいな。

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