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2005.05.04

【レポ】栗のミルフィーユはボリューミーだった。

テーマ：取り寄せ美味しい物(173581)

カテゴリ：楽天買い物レポ（スイーツ）

今日も朝から「おっとこまえ～どおーーふ～～♪♪」のメロディが
どうしても頭から離れないつきもんです。（爆）

予告していたので薄々感づいてると思いますが・・・ｳﾌ。

Paoさんから来たトリプルクリームと栗のミルフィーユっつの夕べ食べました～～～！
ﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾊﾟﾌﾊﾟﾌﾊﾟﾌーー（古っ）

コレコレ↓１５センチ×１５センチ・・・
ミルフィーユって厚みがあるね。（５～６センチもあるっ）
四角いからすごく大きく感じるよ。

しっかしですね。
ミルフィーユほど扱いにくいものもないわ。

カットしにくいのなんのって。

でもなんとか断面を見ていただかなくてはと・・
つきもん頑張りました！誉めてー。

ホレホレ！見るがよい！

これがトリプルクリームと渋皮つきの栗をサンドしたミルフィーユの正体だ！

トリプルクリームっていうのは

カスタードクリーム・生クリーム・バタークリームの3つをブレンドしてあるのだ。

バタークリームよりサッパリしてて、生クリームよりもネットリしているのだ。

だからなのか、スポンジケーキと一緒に食べると少しレトロな味がするのだ。

そこへ洋酒のきいた栗の渋皮煮が入ると気分は大正マロンなのだ。（意味わかんね）

んでね、表面にアーモンドのスライスたっぷり＆ホワイトチョコが板状に重なっているのしよ。

極めつけはさ、パリッパリのパイ生地。すごいね。パリパリ感を保ってる。

ミルフィーユはパイ生地が命だもんね♪パリパリうれし。

でもあれだね、ミルフィーユっていってもスポンジ生地の割合が多いね。

全体的にお味がフワっとやさしいケーキでございました。

半分は軽いだろうと思いきや、二人で半分も食べられなかったの。

それには理由があるよ。

↓に・・・・

ずばばばばーーーん！！って。

コレ↓食べたの。

やっと食べた・・。

創作♪居酒屋♪応援隊！！で買ったどでかエビフライ

サイズどれぐらいか知りたい？

頭から尻尾までで１５～１６センチってところ。

ってケーキと一緒じゃん。並べればよかったね♪ごめん。

しかしタルタルいっぱいかけた！（太る素）

ささ、、、そら豆茹でなくちゃ～。（サラっと予告かよっ）

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