そろそろお茶にしよっか

2007.05.21
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カテゴリ: お買い得情報♪

いつもいつもワンパターンな我が家のカレー。

おうちでも美味しいカレーって出来ないモンなのかなー。
なーんてグルメぶったこと言っちゃってますが
こんなの使ったらそれも可能かも♪
20種類のスパイスがセットになっている
スパイスメーカーでは有名なGABANの
手づくりカレー粉セットです。
これを使うと手軽に本格カレーが作れるんだって。
なんかワクワクしつつ購入してみました。
お値段は500円~600円の間ぐらいかな。
5-21-1.jpg


んで夕べ早速中身を出して準備にとりかかったわけですが
開けてみるとたくさんのスパイスたちと作り方のレシピも入ってます。
スパイスをひとつひとつ開けてボールに入れるだけでなかなか疲れた・・。笑
5-21-2.jpg5-21-3.jpg
まずは全部をボールにあけたら良く混ぜて、フライパンで5,6分炒るんです。
焦がしちゃいけないと思って常に混ぜながらの5分でした。
これで基本のカレー粉の出来上がり~

さ、カレーを作りましょか!

ってわけにいかないのだって。
なんでもこれ、瓶などに入れて1週間ぐらい寝かせて熟成させた方がいいんだって。
ってことで今日の仕事はここまで。


カレー粉を冷ましている間にガラスの空き瓶を綺麗に洗っておいて詰めました。
瓶が小さいから2個に分けた・・・
5-21-4.jpg
↑炒るといい色になるよ
これ全部使うと20人分のカレー粉になるらしいの。
いくらなんでも一度で使い切る量じゃないですね。爆
どんなカレーができるのかは今週末になると思います。


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美味しいのよーーーー。





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最終更新日  2007.05.21 15:36:41


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