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2012.02.10

ヒュース生パスタを食したのです。

テーマ：取り寄せ美味しい物(142503)

カテゴリ：楽天買い物レポ（惣菜・麺）

ヒュース生パスタ工房 さんよりお得な5食セット到着です。

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ミートソース・クリームソース・トマトソース・オイルソース・たらこ・・と
わりと基本となるソースが揃っていてお味見にはぴったりですね。

さっそく夕べ2種類ほど食べてみました。

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「牛タンと数種キノコのミートソース」
パスタは「ゴボウ入りタリアテッレ」

旦那が食べましたが・・これ美味しい。
こってりしすぎなくてちょっとデミグラスソースみたいな上品な味。
赤ワインの効果かな？具もたっぷりでとても満足できたようです。
私はお味見程度だったのですがそれでも美味しかったもんなあ・・・

DSCN0427

「スモークサーモンとキノコのクリームソース」

こちらは私が食べましたが塩気がちょーどよくてこれも美味しかったです。
こっちのほうがこってりしてるような気がしますよ！
焼いたエリンギがたっぷり。サーモンも程よくほぐれていて食べやすいし
タリアテッレにソースが良く絡んでくれます。

でね・・・・こういうパスタは量的に絶対に少ないと思っていたのです。
だからパンをたくさん用意しておいたのですよ。
ところが二人ともパンをあまり食べれませんでした（笑）
パスタ・・・意外にボリュームあったんですね。

それにしてもこの本格パスタが１食４００円とは！

５食すべてが違う味のためパスタをゆでるのもソースと絡めるのも１個ずつで
少々面倒かな？とも思ったのですが
お湯を入れ替えなければ・・湯で時間が短いのでそれほど苦でもなく

ソースはまず小さなお鍋で湯煎しておいて
１食ずつフライパンに移してゆでたパスタと絡め、
汚れたフライパンをサっとお湯で流してからキッチンペーパーでふき取って
また違うソースをサっと温めてパスタと絡めて・・ってやりました。

クリームソースの場合は液体を煮詰めて乳化させる必要があります。
（と説明に書いてありました）
そうしないととろりとしないので、ぜひそうしてください。とのこと。

画像を撮ってから粉チーズをかけました。
チーズもちゃんと１食セットの中にひとり分入っております。
いいですねぇ。あと３食また楽しみますね。

こちらです。