2015.04.08
テーマ： 取り寄せ美味しい物(142090)
カテゴリ： 楽天買い物レポ（魚）
ってことで
ネギトロ♪
築地まぐろ藤田 楽天市場店
◎荒びきゴロっとタイプ500gとメバチ１００％タイプ500g合計1kg
2,000円 (税込) 送料込
５００ｇずつの2種類のねぎとろが届いて
凍ったまま包丁で真っ二つに切ってから保存パックに入れて冷凍室へ
最初は荒びきゴロっとタイプから行きました
たしかに荒い部分も目立つんだけど、
その周りのネットリ部分がかなりネットリで、、油が多いような感じを受けました
流水解凍後、刻んだネギと一緒にボールでこねすぎたかもしれません。
メバチマグロ１００％はあらかじめ凍った状態のまま包丁でできるだけ細かく切って
ボールの中に入れて冷蔵庫で解凍。
すると～～～程よいネットリ感でとても美味しかったのでした。
細かい粒々感もこちらの方がより感じられて～～
こっちの方が好みでした。メバチだけの方が色も綺麗な感じ
それでも1キロで2,000円はかなりお安いんじゃないかと思いました
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最終更新日
2015.04.08 19:14:56
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