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ymo7319
見た映画についておっさんがしたり顔でコメントする日記。 もちろんそれ以外について書くこともあったりなかったり。
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2006年11月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の昼食はふじそばのカツ丼。
カツ丼といえば私の郷里新潟市(もしかしたら新潟県全土)ではご飯の上に海苔がかかっていてその上に天つゆのような甘口のタレで味付けされたヒレカツが載っている。
私の認識ではカツ丼はコレだった。
しかし15年前に上京し外食時にカツ丼を注文したところ写真のような卵でとじたカツ丼が現れた。
コレってカツとじ丼じゃ～ん・・・(-д-;)
ウソツキッ!ウソツキッ!
若い私はかなり騙された気持ちになり実家に帰ろうかと思ったものだが後々この卵とじスタイルが東京では一般的と知る。
食文化の違いですか・・・。
カツ丼はヒレカツ＋天つゆ＋海苔の方が旨いんじゃーっ!
もちろんスキー場は新潟県内。
誰かヒレカツ＋天つゆ＋海苔のカツ丼を知りませんかっ!?
カツ丼といえば私の郷里新潟市(もしかしたら新潟県全土)ではご飯の上に海苔がかかっていてその上に天つゆのような甘口のタレで味付けされたヒレカツが載っている。
私の認識ではカツ丼はコレだった。
しかし15年前に上京し外食時にカツ丼を注文したところ写真のような卵でとじたカツ丼が現れた。
コレってカツとじ丼じゃ～ん・・・(-д-;)
ウソツキッ!ウソツキッ!
若い私はかなり騙された気持ちになり実家に帰ろうかと思ったものだが後々この卵とじスタイルが東京では一般的と知る。
食文化の違いですか・・・。
カツ丼はヒレカツ＋天つゆ＋海苔の方が旨いんじゃーっ!
もちろんスキー場は新潟県内。
誰かヒレカツ＋天つゆ＋海苔のカツ丼を知りませんかっ!?
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