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2023年08月22日
カテゴリ： モニプラ
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玉露園さんから提供していただきました。
夏に良さそうな「こんぶ茶」なので
夏野菜を浅漬けにしてやろうと企んでたのだけど
今年の暑さで夏野菜があまり収穫できず…
SNSで見て気になってた「豆腐丼」にしてみました。
ご飯よそって
採りたてのシソを刻んで散らして
豆腐をドーン！
味付けぽん酢をドバっ、で完成。
さっぱりしてペロっといけます。
梅がサクサクでも美味しいから追い「うめこんぶ茶」してもいい感じ。
こんぶ茶が出汁というか旨味になって
梅とポン酢の酸味がさっぱりして
豆腐の冷たさと水分で喉どおりがいいので
暑くて食欲がなくてもオススメな食べ方です。
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
玉露園さんから提供していただきました。
夏に良さそうな「こんぶ茶」なので
夏野菜を浅漬けにしてやろうと企んでたのだけど
今年の暑さで夏野菜があまり収穫できず…
SNSで見て気になってた「豆腐丼」にしてみました。
ご飯よそって
採りたてのシソを刻んで散らして
豆腐をドーン！
味付けぽん酢をドバっ、で完成。
さっぱりしてペロっといけます。
梅がサクサクでも美味しいから追い「うめこんぶ茶」してもいい感じ。
こんぶ茶が出汁というか旨味になって
梅とポン酢の酸味がさっぱりして
豆腐の冷たさと水分で喉どおりがいいので
暑くて食欲がなくてもオススメな食べ方です。
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