Punkt und Linie

 つくば市の ベッカライ・ブロートツァイト（Backerei Brotzeit） さんへ

行ってきました。

前回行ったのが、 この日 ですから約1年ぶりの再訪です。

　　１回目の訪問・・・ こちら

　　２回目の訪問・・・ こちら

この日は季節外れの雪が降った日。

朝起きたら一面の雪！

桜の花に積もった雪を見たのは初めてかも。

お陰で？週末でしたが、道はすいてましたよ。（笑）

*ヌスブロート*

サワー種使用ナッツ入りライ麦パン。

サワー種を使ったライ生地に香ばしいナッツがよく合う。美味しいです。

*アプリコットとヘーゼルナッツ*

ライ麦生地にアプリコットとヘーゼルナッツが練り込んである。

アプリコットの酸味とヘーゼルナッツの香ばしさがライ生地によく合ってます。美味しい。

*くるみパン*

こちらは前回気に入ったパン。相変わらず美味しいですね。

*じんだん*

かための生地にずんだ（枝豆餡）を巻き込んだパン

甘さ控え目のずんだです。残念ながら私の好みではありませんでしたが、人気があるようです。

*フェタとディル*

白生地にフェタチーズと刻んだディルが練り込んである。

前回「ほうれん草とフェタ」を食べて感動したのですが、今は作ってないとの事で、
こちらを購入。
フェタの香りがもう少し強い方が良いなあ～。

*黒豆パン*

柔らか目の生地に甘さ控え目の黒豆が練り込んである。

あーっ、これ好き～。

チラホラいらしてました。

が、何故か皆さん若い男性ばかり。。。

ベッカライ・ブロートツァイト（Backerei Brotzeit）茨城県つくば市天久保2丁目10-20