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2008.11.07

牡蠣が美味しい季節になりました♪

(9)

カテゴリ：我家のレシピ

今日は、朝から

父の点滴を終えて変える頃には　止んでいて良かった

そろそろ　牡蠣　がおいしい季節になりました

今日は、息子が仕事帰りに小長井町の魚協直売所へと車を走らせて

買って来ました牡蠣・・・３．６ｋｇ　　　２０００円　　　

実家の父のも食べさせたいからといつもより多目に買ってきたようです

夕方　父の所に少しもって行き焼いてあげようとしましたが

塩分が少々強すぎるかな？と思いお水を少し入れて

ボイルする事に

丁度いいお味になりました珍しく美味しいと喜んで食べてくれたので息子に報告

帰って我家も夕食に牡蠣焼きをする事に

炭は無いのでこれ

魚焼き機で代用

５分も焼くと口が少し開いて食べごろ

調味料は何にも無しで牡蠣が持ってる海水のみ

これだけで十分

熱々プリプリ

丁度主人のお友達も見えていてお土産に少し持って帰っていただき

今日で完食しました～（息子に感謝）

今年の春“マラコイデス”のお花をプランターで咲かせてほぉっていたら

沢山の種こぼれで芽が出ました・・・ところが夏を越すのが大変難しい（涙）

気が付いたら１０/１に減っていました

残った苗を大事に育てやっと定植

種こぼれですから　どんな色のお花か楽しみです

sakuraso1[1].png

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Last updated 2008.11.08 00:30:51
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■コメント

牡蠣大好きです。

ハロラバさん

小長井あたりは多いですよね。
去年までは、ノロとかでだいぶ店でもみかけませんでしたが、今年はたくさん食べたいですね。
キロ売りは牡蠣の殻が重いんですよね。 (2008.11.08 09:34:29)

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Re:牡蠣が美味しい季節になりました♪(11/07)

ｋｉｔｔｅｎ２５さん

おお・・・牡蠣がプリプリ・・・(^^♪
私の方では、殻付きの牡蠣は出回っていましても、実がちじんでいます(-_-;) (2008.11.08 11:37:20)

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Re:牡蠣大好きです。(11/07)

大村１７さん

ハロラバさん今晩は(^^♪

＞小長井あたりは多いですよね。
＞去年までは、ノロとかでだいぶ店でもみかけませんでしたが、今年はたくさん食べたいですね。
＞キロ売りは牡蠣の殻が重いんですよね。
-----
ノロウイルスの影響で去年は少々控えてましたが今年は大丈夫でしょうかね・・・変なのが出る前に頂きました（笑）
殻付きの牡蠣は、去年～バケツ一杯千円でした。今年はそれより多いような気がします。 (2008.11.09 00:18:11)

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Re[1]:牡蠣が美味しい季節になりました♪(11/07)

大村１７さん

ｋｉｔｔｅｎ２５さん　今晩は(^^♪

＞おお・・・牡蠣がプリプリ・・・(^^♪
＞私の方では、殻付きの牡蠣は出回っていましても、実がちじんでいます(-_-;)
-----
今年初でしたが美味しかったですよ♪
この日食べたのは、有明海の物でしたが、大村湾の牡蠣も美味しいそうです。
牡蠣は、輸送の段階で痩せるんでしょうか・・・？ (2008.11.09 00:24:18)

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おはようございます。良いお天気になりました。

ラビット２１２１さん

超ご無沙汰してしまいました。仕事などに追われて
コメント等もできずにご無礼しておりまが、
もう少しで一段落しそうです。回りはもう晩秋で
紅葉も終わろうとしています。

黄色くなった唐松の葉が散っているころです。
又、ゆっくりとお邪魔させて下さい。
海の近くはおいしい物がたくさんあっていいですね。 (2008.11.09 10:21:21)

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Re:牡蠣が美味しい季節になりました♪(11/07)

15sachi さん

牡蠣大好きですよ
美味しいですよね♪
画像みているだけで食べたくなりましたよ

種こぼれでも青々としていて
どんな花が咲くのか楽しみですね♪

こちらは寒くて花どころではないですーさむっ (2008.11.09 18:29:48)

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Re:おはようございます。良いお天気になりました。(11/07)

大村１７さん

ラビット２１２１さん今晩は(^^♪

　お久しぶりです(^.^)お元気そうで良かったです。
お仕事だったんですね・・・どうされたのかと心配しておりました。こちらでは、山も方が紅葉真っ盛りといった所です。大村湾では、主人がアジゴ釣りに夢中です（笑）

＞超ご無沙汰してしまいました。仕事などに追われて
＞コメント等もできずにご無礼しておりまが、
＞もう少しで一段落しそうです。回りはもう晩秋で
＞紅葉も終わろうとしています。
＞
＞黄色くなった唐松の葉が散っているころです。
＞又、ゆっくりとお邪魔させて下さい。
＞海の近くはおいしい物がたくさんあっていいですね。
-----
(2008.11.09 20:42:57)

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Re[1]:牡蠣が美味しい季節になりました♪(11/07)

大村１７さん

15sachiさん　今晩は(^^♪

＞牡蠣大好きですよ
＞美味しいですよね♪
＞画像みているだけで食べたくなりましたよ
＞
今年初めてでしたが美味しく頂きましたよ♪
今度は牡蠣小屋に行って食べてみようと思います。

＞種こぼれでも青々としていて
＞どんな花が咲くのか楽しみですね♪
＞こちらは寒くて花どころではないですーさむっ
-----
マラコイデスは、夏にはもっと沢山の芽が出ていたのに暑さで夏越しで来ませんでした。プランターにいろんな色を植えていたのでどの色が咲くのか楽しみなんです。
(2008.11.09 22:57:12)

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Re[2]:牡蠣が美味しい季節になりました♪(11/07)

ｋｉｔｔｅｎ２５さん

大村１７さん
＞ｋｉｔｔｅｎ２５さん　今晩は(^^♪
＞
＞＞おお・・・牡蠣がプリプリ・・・(^^♪
＞＞私の方では、殻付きの牡蠣は出回っていましても、実がちじんでいます(-_-;)
＞-----
＞今年初でしたが美味しかったですよ♪
＞この日食べたのは、有明海の物でしたが、大村湾の牡蠣も美味しいそうです。
＞牡蠣は、輸送の段階で痩せるんでしょうか・・・？
-----
こんにちは～産直で購入すれば新鮮な殻付きの牡蠣が手に入りますが・・・スーパーなどで販売している殻付きの牡蠣は鮮度が落ちますので身が縮んでいり事が多いです～よ～(-_-;) (2008.11.10 16:49:14)

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