putiputi cafe

Mar 28, 2008
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今日生意気にも片手間でやいてしまったパン

遊びに来てくれて、そわそわしながら夕方焼きあがりました。
”少しのイーストで~”のバゲット・ポーリッシュをやきました。
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太いですよね・・・焼き色は薄い・・クープの端っこ(エッジって言うのかな?)いっつも
ぎざぎざばさばさなのは、きり方がわるいのかなぁ?
上手な方のバゲットを眺めてばかりいるので、自分の中では徐々にいい感じに
なってきてるような気がしても、いつも焼きあがったパンを見てな~んか
がっくりしてしまう・・・・あのそそられるようなバゲットがどーしても

今回のごほうびは、また天使の囁きがきけたことと、ひび!?がはいってたこと
ですこれはうれしかったです
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いつもかわりばえしない内容ですが、お付き合いくださってありがとうございます





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Last updated  Mar 28, 2008 09:23:08 PM
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