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2011年01月14日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ： イーストパン
今年は例年より遅れて
インフルエンザが流行してきとるみたいですね。
朝のTVで予防対策として・・・
・手洗い
・うがい
・マスク
・予防接種
は、定番でしたが
「朝食を食べる」 っていう項目がありました。
体温を上げることで免疫力が高まるからだそうです。
東京都では連続１４日の乾燥注意報らしいし・・・
気をつけましょう～
さて、前回はお見苦しい画像を失礼しました
今日はとってもとっても
可愛い画像ですよぉ～
u-chan。のおへそ。
ちっがぁ～～～～～～～～～～う!!
日頃運動不足やもんで久々に手捏ねパンを焼いてみました～。
レンジパンは*フィンガーテストもやったことないのに・・手捏ねやとなぜかやらずにはおれんのだよね。
*指に粉を付けて、発酵具合を確認するテスト
抜いたときにガスが抜けるときは発酵し過ぎ。
戻る時はもう少し発酵させる。
そのまま”おへそ”の時はgoodタイミング
今回は６分割にして*ベンチタイム。
やっぱ、捏ねた生地って弾力があってすべすべで・・・可愛すぎる
*生地を１０分ぐらい休ませる。
ちょっとキュンキュンすぎたかな？無事２次発酵完了。
おしくらまんじゅう状態やったけど
中もっちり、外カリッのミニ食パンが焼けました。
たった１５分～２０分の捏ね時間やのに・・・
身体がポカポカして
いい運動になりました。
筋肉痛・・・
明日にはくるかな？
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流行ってるの？？
ちゃま０８１５
さん
自分は予防注射をしたから安心をして、気を抜いちゃってるよ（*^_^*）
職業柄、手洗いは普通の人の何倍も洗ってるだろうけれど、マスクもうがいもしてないよ～(+o+)
気を抜くと危ないね。。。
でも朝食は２回、食べてるから大丈夫かな？？(*≧ｍ≦*)
ＯＨ～！！！
u-chan。さんのお臍だ～！！
顔にはモザイクをかけて、お腹は披露しちゃうのね（*^_^*）
うどんを捏ねてる人って、代謝が良くって肩こりをしないんだって。。。。
u-chan。さんもパンを一生懸命に捏ねてたら、血行がが良くなって、肩こり知らずじゃないの？？？
(2011年01月14日 19時46分48秒)
職業柄、手洗いは普通の人の何倍も洗ってるだろうけれど、マスクもうがいもしてないよ～(+o+)
気を抜くと危ないね。。。
でも朝食は２回、食べてるから大丈夫かな？？(*≧ｍ≦*)
ＯＨ～！！！
u-chan。さんのお臍だ～！！
顔にはモザイクをかけて、お腹は披露しちゃうのね（*^_^*）
うどんを捏ねてる人って、代謝が良くって肩こりをしないんだって。。。。
u-chan。さんもパンを一生懸命に捏ねてたら、血行がが良くなって、肩こり知らずじゃないの？？？
(2011年01月14日 19時46分48秒)
Re:運動不足解消！？(01/14)
muuh
さん
うはーーー。 ふわふわの生地にノックアウトされたーーー。
私もきっと明日の朝は山食仕込んでそう～～～。
でも絶対にＨＢでグルグルだけど。(^^;)
↓↓↓読んだよ！ 見たよ！
うーちゃん、可愛いーーーー♪
=^-^=うふっ♪
(2011年01月14日 22時25分31秒)
私もきっと明日の朝は山食仕込んでそう～～～。
でも絶対にＨＢでグルグルだけど。(^^;)
↓↓↓読んだよ！ 見たよ！
うーちゃん、可愛いーーーー♪
=^-^=うふっ♪
(2011年01月14日 22時25分31秒)
Re:運動不足解消！？(01/14)
clara1990
さん
♪ ちゃま０８１５さんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
アンニョ～ン!!
ちゃまさ～ん、いつもありがとぉ～(^^)
そうそう、今年に入ってから急に患者さんが増加してるって
ニュースでやっとったよ。
そうやった、ちゃまさんはちゃんと予防注射打ったもんね。
でも
朝食２回って^^;
免疫力最強やね～good～
あははははっ
そうそう顔はモザイクやけどお臍はOK^^b
そうか・・・じゃ、編み物でガチガチになった凝りは
パンのこねこねで解消って訳やね^^
どんどんこねこねしなくっちゃ～
頑張るよぉ～
(2011年01月15日 10時36分11秒)
ちゃまさ～ん、いつもありがとぉ～(^^)
そうそう、今年に入ってから急に患者さんが増加してるって
ニュースでやっとったよ。
そうやった、ちゃまさんはちゃんと予防注射打ったもんね。
でも
朝食２回って^^;
免疫力最強やね～good～
あははははっ
そうそう顔はモザイクやけどお臍はOK^^b
そうか・・・じゃ、編み物でガチガチになった凝りは
パンのこねこねで解消って訳やね^^
どんどんこねこねしなくっちゃ～
頑張るよぉ～
(2011年01月15日 10時36分11秒)
♪ muuhさんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
おはようございます。
muuhさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
仕込んだ？仕込んだ？^^
私もHBがあったら、きっとお任せしちゃうよ。
うわっ=3
muuhさんも見てしまったのね～^^;
新春（？）の大サービスってことで・・・
サービスなのかな？
謎だけど・・・まっ、こんな感じのu-chan。です^^ ｴﾍﾍ
(2011年01月15日 10時39分23秒)
muuhさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
仕込んだ？仕込んだ？^^
私もHBがあったら、きっとお任せしちゃうよ。
うわっ=3
muuhさんも見てしまったのね～^^;
新春（？）の大サービスってことで・・・
サービスなのかな？
謎だけど・・・まっ、こんな感じのu-chan。です^^ ｴﾍﾍ
(2011年01月15日 10時39分23秒)
♪ clara1990さんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
おはようございます。
claraさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
本と～？
誰に貰ってもらおう？
パパさんはclaraさんだし^^;
息子ちゃんは犯罪になっちゃうし^^;
やっぱ、イケメン兄さんかしら？
あーーーー
これまた犯罪なのかもなぁ～><
(2011年01月15日 10時41分45秒)
claraさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
本と～？
誰に貰ってもらおう？
パパさんはclaraさんだし^^;
息子ちゃんは犯罪になっちゃうし^^;
やっぱ、イケメン兄さんかしら？
あーーーー
これまた犯罪なのかもなぁ～><
(2011年01月15日 10時41分45秒)
Re:運動不足解消！？(01/14)
A-1(エイイチ）
さん
パンダイエットって本を出すんだ！！！！
企画提案として
俺もプロジェクトに参加（マージン料発生）させて頂くぜ～～～ｗ
パンとっても美味しそう～
何もつけないでそのまま食べたいね～ (2011年01月15日 14時23分07秒)
企画提案として
俺もプロジェクトに参加（マージン料発生）させて頂くぜ～～～ｗ
パンとっても美味しそう～
何もつけないでそのまま食べたいね～ (2011年01月15日 14時23分07秒)
覚えてますかーっ??*
きのこ さん
きのこでーす!!
愛犬スミレの一言日記！
やってました！笑
相変わらず、
うーちゃんさんは
可愛らしいものばっか
作ってますね！笑
またｺﾒﾝﾄしますっ（＾ω＾）♪
(2011年01月15日 16時55分14秒)
愛犬スミレの一言日記！
やってました！笑
相変わらず、
うーちゃんさんは
可愛らしいものばっか
作ってますね！笑
またｺﾒﾝﾄしますっ（＾ω＾）♪
(2011年01月15日 16時55分14秒)
Re:運動不足解消！？(01/14)
mkd5569
さん
♪ A-1（エイイチ）さんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
おはようございます。
A-1つぁ～ん、いつもありがとうございます(^^)
企画提案・・・っちゅー事は
A-1つぁんがパンダイエットしてくれるって事かい？
証明してもらわんとね～^^; ｸｸｸ
捏ね捏してみる？
そう、このパンもそのままでOKなんだよ^^
やっぱじゃがパンと一緒でバターも玉子も牛乳も使ってない
生地がいいねっ☆
(2011年01月16日 09時12分38秒)
A-1つぁ～ん、いつもありがとうございます(^^)
企画提案・・・っちゅー事は
A-1つぁんがパンダイエットしてくれるって事かい？
証明してもらわんとね～^^; ｸｸｸ
捏ね捏してみる？
そう、このパンもそのままでOKなんだよ^^
やっぱじゃがパンと一緒でバターも玉子も牛乳も使ってない
生地がいいねっ☆
(2011年01月16日 09時12分38秒)
♪ きのこさんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
おぉぉぉぉ～
きのこちゃん！！もちろん覚えてるよ(^^)v
お久しぶり～元気だった？
スミレちゃんも元気？
アメブロは続けてるのかな？
ごめんね～
探したんだけどよく分からなくて・・・
今度ここにアドレス、ペタしておいてー
遊びに来てくれてコメまでありがとう～♪
相変わらずでしょ？(^_^;)
また覗いてね～
待ってま～す♪
(2011年01月16日 09時17分01秒)
きのこちゃん！！もちろん覚えてるよ(^^)v
お久しぶり～元気だった？
スミレちゃんも元気？
アメブロは続けてるのかな？
ごめんね～
探したんだけどよく分からなくて・・・
今度ここにアドレス、ペタしておいてー
遊びに来てくれてコメまでありがとう～♪
相変わらずでしょ？(^_^;)
また覗いてね～
待ってま～す♪
(2011年01月16日 09時17分01秒)
♪ mkd5569さんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
おはようございます。
mkdさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
そうですよね。
今年の花粉は昨年の猛暑の影響で、とっても多いって聞きました。
早いところでは２月には飛ぶのかな？
インフルエンザとのWはキツイですからね～
気をつけましょう。
今日もステキな一日を♪
(2011年01月16日 09時19分36秒)
mkdさ～ん、いつもありがとうございます(^^)
そうですよね。
今年の花粉は昨年の猛暑の影響で、とっても多いって聞きました。
早いところでは２月には飛ぶのかな？
インフルエンザとのWはキツイですからね～
気をつけましょう。
今日もステキな一日を♪
(2011年01月16日 09時19分36秒)
パン？
ダッコウ さん
美味しそうですね～ パン焼き機欲しい！
(2011年01月17日 12時22分56秒)
♪ ダッコウさんへ
ｕ－ｃｈａｎ。
さん
こんにちは。
ダッコウさん、初めまして～
ご訪問＆コメントありがとうございます(^^)
パン作り、楽しいですよぉ～♪
うちもパン焼き機はないので（HB）レンジor手捏ねで
オーブンレンジで焼いています。
またお時間があったら遊びに来て下さいね。
(2011年01月17日 17時08分17秒)
ダッコウさん、初めまして～
ご訪問＆コメントありがとうございます(^^)
パン作り、楽しいですよぉ～♪
うちもパン焼き機はないので（HB）レンジor手捏ねで
オーブンレンジで焼いています。
またお時間があったら遊びに来て下さいね。
(2011年01月17日 17時08分17秒)
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