湯島で担々麺阿吽さんへ | うかうか、うっかりな生活－お得はつづくよどこまでも－

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

7269705

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Profile

うっかり0303

関東在住40代主婦。楽天市場のお得情報と購入品のレポを中心に、2004年から更新しています。最近は子ども服・食品・お酒・コスメ・ゲーム（ポケモンGO）多め。読んでくださる方に感謝して、日々修行中です。ブログを通じて自分の世界を広げたいと思っています。

フォローする

こんばんは～

昨日は上野に美術館およびお花見に行ったのですが、その時のお昼に。
食べログで見かけた「担々麺専門店」がどうしても気になって、相方に連れて行ってもらいました！　不忍池から少し歩いたところにある、行列のできる人気店です。13時過ぎについたけど、行列ができていて、30分ほど待ちました。

四川担々麺　阿吽（あうん）というお店です。
カウンターとテーブル席があって、小ぎれいな店内、いまどきのラーメンやさんです。

辛さは0辛から5辛まで選べます。
初めての人は2辛、お店標準は3辛だそう。
私は担々麺（830円）の2辛、相方は汁なし担々麺（830円）の3辛をオーダーしました。

あっ、おいしい(*´ｪ｀)！

まさに理想的な担々麺、辛さと一緒にしっかり旨みがあるからどんどん食べられちゃう、アレですね。辛いだけだとしんどいけど、ゴマのコクとえびの旨み、添えられた濃いめの味付けのそぼろもとってもおいしい！

そぼろには花椒がかかっていて、唇にしびれるような刺激がきます。
あー、この花椒の痺れる感じもたまらない！
似た食材がないですよね、花椒って。香りもよいし、断続的なしびれがくせになります。

こちらは汁なし担々麺。よーく混ぜていただきます。
麺が太く、もっちりとしていて具とよく絡まります！
汁がない分、より濃厚さを感じます。こちらもたっぷりとエビが添えられていて、濃厚な味わい。汁のある通常の担々麺も、汁なしもそれぞれに美味ですね。

私は辛さにあまり耐性がないので控えめに2辛にしたのですが、そこまで辛く感じませんでした。四川というから、辛めかなとへっぴり腰だったのですが、辛いものが苦手な人にも食べられるように辛さが調節できるのは、良心的ですね。次は3辛までなら、いけるかも。

人気があるのも納得のおいしい担々麺でした(*´ｪ｀)
ごちそうさまでした！

***********************************************