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カフェオレパウンドケーキ

カフェオレパウンドケーキ

＜材料＞２０×８×６センチのパウンド型無塩マーガリン・・・・・７０ｇ砂糖・・・・・・・・・・１１０ｇ卵・・・・・・・・・・・１個牛乳・・・・・・・・・・７０cc インスタントコーヒー・・小さじ２薄力粉・・・・・・・・・１２０ｇベーキングパウダー・・・小さじ１/２
アイシングインスタントコーヒー・・こさじ１/２粉糖・・・・・・・・・・大さじ４お湯・・・・・・・・・・小さじ２

このデザイン枠は Template Shop で紹介しています。

作り方
１　牛乳をレンジで温めインスタントコーヒーを入れて
　　カフェオレを作って冷ましておく

２　室温にもどしたマーガリンをボウルに入れ、よく練る。
　　砂糖を加えてすり混ぜ、卵を加えて泡だて器でなめらかに
　　なるまでよく混ぜ、１のカフェオレを加えて混ぜる。
　　合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを
　　加え混ぜる。

３　オーブンシートを敷いた型に２の生地を流し入れ、
　　１８０度のオーブンで３０～３５分焼く。
　　竹串を刺し、何も付いてこなければ焼き上がり。
　　粗熱がとれたら、型から出し、冷ます。

４　アイシングを作る
　　お湯でインスタントコーヒーを溶かしたものを
　　粉糖に加えて混ぜる。

５　完全に冷めたケーキに４のアイシングをかけて出来上がり

アイシングはかけなくても美味しいですよ(*^_^*) カフェオレパウンドケーキ 001.jpg