セレブのTAMAGO

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サクッとほろっときな粉クッキー

サクッときな粉クッキー
＜材料＞約３０個分
無塩マーガリン・・・・・・１００g
きび砂糖・・・・・・・・・５０g
塩・・・・・・・・・・・・一つまみ
きな粉・・・・・・・・・・３０g
☆薄力粉・・・・・・・・・８０g
☆コーンスターチ・・・・・２０g
このデザイン枠は Template Shop で紹介しています。


<作り方>
１　室温に戻したマーガリンをボウルにいれ、マヨネーズ状に
　　なるまで混ぜ、きび砂糖を加えなめらかになるまで擦りまぜ、
　　次にきな粉、塩も加えてまぜる。

２　☆の粉類をふるいながら１に加え、さっくり混ぜたら
　　冷蔵庫で３０分休ませる。

３　休ませた生地を直径１．５cmくらいに丸め、オーブンペーパーを
　　敷いた天板に並べ、１９０度で２０～２５分焼く。
　　冷めたらお好みで粉砂糖をかけて出来上がり！
きなこクッキー 004.jpg

スポンジケーキ丸型
シフォンケーキ型 マフィン型 マドレーヌ型 フィナンシェ型 パウンド型 エンゼルケーキ型 タルト型 スクエアケーキ型
◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉 特宝笠 1kg
製菓用薄力粉
パン用強力粉 フランスパン専用粉
大東 クーベルチュール セレクショーネ オーレ 1kg
製菓用チョコレート
ナッツ類（アーモンドプードルなど） 粉糖、その他砂糖類
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