セレブのTAMAGO

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抹茶パンナコッタ

抹茶パンナコッタ
＜材料＞４人分
牛乳・・・・・・・・・１７０cc
生クリーム・・・・・・１８０cc
はちみつか水あめ・・・大さじ３
コンデンスミルク・・・大さじ２
粉ゼラチン・・・・・・５ｇ
ふやかし水・・・・・大さじ２
抹茶・・・・・・・・小さじ２
お湯・・・・・・・・大さじ２
このデザイン枠は Template Shop で紹介しています。


<作り方>
１　ゼラチンは大さじ２のぬるま湯で溶かし、抹茶は大さじ２の
　　熱湯で溶いておく。

２　鍋に、牛乳、生クリーム、を入れ沸騰直前まで温め、
　　抹茶、はちみつ（水あめ）、コンデンスミルクを入れて混ぜ、
　　ゼラチンを加えてよく混ぜる。

３　２をボウルに移し、氷にあて混ぜながら粗熱をとり、
　　器や容器に流して、冷蔵庫で冷やし固める。
　　お好みで生クリームや抹茶をかけて出来上がり。

抹茶パンナコッタ 002.jpg

セルクル型
プリンカップ
板ゼラチン
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スポンジケーキ丸型
シフォンケーキ型 マフィン型 マドレーヌ型 フィナンシェ型 パウンド型 エンゼルケーキ型 タルト型 スクエアケーキ型
◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉 特宝笠 1kg
製菓用薄力粉
パン用強力粉 フランスパン専用粉
大東 クーベルチュール セレクショーネ オーレ 1kg
製菓用チョコレート
ナッツ類（アーモンドプードルなど） 粉糖、その他砂糖類
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