紅子のセレブなグルメ日記

今日の寒さは強烈だった～！冷たい風がビュービューでこの冬一番の寒さなんじゃないのかな？

そんな中、美容院の予約を入れていたので、完全防備で代官山へ。ついでに折角の休日なので、代官山付近で晩御飯を食べようということになった。

最近とんと御無沙汰なピザかちゃんとしたバーガーが食べたくなったので、どっちかがいいと言ったので、相談の結果バーガーに決定。そのバーガー屋さんも色々有名店があったけど、今日はとても寒かったので駅から近い グリルバーガークラブＳＡＳＡ というバーガー屋さんに行ってみることにした。

代官山駅の改札を出てほんとにすぐのところにあったこちらのお店。晩御飯にはちょっと早い時間だったので、店内には２組ほどのお客さんしかいなかった。

奥の席に案内されて、メニュー表を開くと、１０種類ぐらいのバーガー類の他に３種類ほどのホットドッグに３種類のサンドイッチ、サラダやオニオンフライを筆頭に１０種類ぐらいのサイドメニューがあった。

こちらのお店のいいところはバーガーのサイズが選べる事。Ｓサイズは８０ｇ、Ｍサイズは１００ｇ、Ｌサイズは１２５ｇ。Ｓサイズがあるのはほんと嬉しい♪大抵のグルメバーガーのお店は１００ｇ越えで、私には大きすぎていつも困ってしまっていたので、この大きさがあるのは画期的です。世の中大食いだけじゃあないんだから、小さいサイズも作ってほしいものです。

肝心のバーガーは、最初、数量限定のグリルドマッシュルームにしたんだけど、イヤな予感がして聞いてみたら案の定、ガーリックを使っているとの事。なので、泣く泣く諦めてチーズバーガーのチーズをゴーダに変更したＳサイズのバーガーにした。もちろん、マヨネーズは抜き。それとオニオンフライ。

オーダーが入ってから作り始めるので、待つこと１０分ぐらいかな。最初にやってきたのはオニオンフライ。

これでスモールサイズ。二人でちょうどいいぐらいの量です。フォークで刺さらないぐらい結構衣がしっかり厚くて、さっくりと揚がっていました。

そしてすぐにやって来たバーガーはこちら。

チーズバーガー　ゴーダチーズバージョン　Ｓサイズ。Ｍサイズのものと比べると一回り小さいです。パンにはパティの他にレタス、グリルオニオン、トマトが入ってます。味付けは粒マスタードとマヨネーズ。でも、私はマヨ抜きなのでマスタードのみ。付け合わせはモスのポテトぐらいの太さのフレンチフライとピクルス。ゴーダチーズがいい感じにとろけてて美味しそう♪

では、実食！！

バーガー袋がついているので、それに入れてガブっと豪快に食べました。天然酵母を使ったというバンズは少し甘味があってもっちりした食感のもの。パンだけでも美味しいです。パティはビーフ１００％でほんのり赤身があるぐらいの焼き加減。じゅわっと肉汁は出るものの、いやな油っぽさはなくて、しつこくなくてさらりとお腹に入りました。肉汁の割にはあっさりしてました。ただ、チーズが見た目ほど味にインパクトをつけなかったので、量が足りないのかも。もう一枚トッピングで追加した方がよかったかな。そこがちょっと残念だった。

ポテトはモスタイプのものだったのでまあ許す。マックタイプのだったらテンション下がってたけど、最低限の太さがあったのでよかった。フレッシュネスタイプのが一番よかったんだけどね。まあ、しょうがない。欲を言うと、揚げ物が少々冷め気味でアッツアツでなかったこと。もうちょっと揚げたてを提供してくれるといいな。

こちらはツレが頼んだダブルチーズバーガー　Ｍサイズ。こちらのバーガーはチェダーチーズを使っています。見るからにチーズが少なめです。ゴーダよりはチーズの味が濃いけど、やっぱり２枚使用のほうがチーズバーガーっていう醍醐味が味わえるかもしれません。ちなみにこちらのＭサイズの方がポテトが多めのように見えました。

総じてなかなか美味しいバーガーではあったけど、是が非でも代官山まで行ってリピートしたい！っていうほどのパンチ力はありませんでした。うちの近所の ファイヤーハウス 出身の方だそうですが、近い分 ファイヤーハウス で十分かな、と。まだ、オープンして間もないので、これから変化していくのでしょうが、またしばらくしてから行ってみようかなって思います。

さて、明日は病院だあ・・。イヤだな。