うまうまばんごはん

 
米なす・・・・・・・・・・２つ

田楽の味噌
酒・みりん・・・・・・・・各大さじ３
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１・１/２
醤油・・・・・・・・・・・小さじ１
味噌・・・・・・・・・・・大さじ３
 作り方 

 
 
　   １.　ナスは輪切りにする
２． 鍋に田楽の材料を全て入れ、火にかけ煮つめる。
　　　　　トロッとしたら出来上がり
３.　ナスを油で揚げ、２の味噌を付けていただく