うまうまばんごはん

うまうまばんごはん

マーマレードケーキ



マーマレードケーキ
マーマレードケーキ
材料 

バター・・・・・・・80g

小麦粉・・・・・・・80g

砂糖・・・・・・・・60g

卵・・・・・・・・・1.5個

ベーキングパウダー・3g

マーマレード・・・・60g


作り方

  1. バターをハンドミキサーでやわらかくなるまで、混ぜる

2. バターが柔らかくなったら、砂糖をいれさらに混ぜる。   

  3. 卵を割りほぐし、少しずつ2に入れ、混ぜ合わせる。 

  4. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけ、3に入れ

     る。

5. 小麦粉の上にマーマレードを入れ、ゴムベラでそこからすくう

ように、混ぜ合わせる。けっこう、しっかりめに混ぜても大丈

夫。

6. 180度のオーブンで35分焼きます。





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