うまうまばんごはん

 
薄力粉・・・・・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・５ｇ
砂糖・・・・・・・・７０ｇ
サツマイモ・・・・・１８０ｇ
玉子・・・・・・・・１個
バター・・・・・・・７０ｇ

 
 
 作り方 


　   １.　さつまいもは８０ｇ分は皮をむかずにサイの目に切ります
　　 １００ｇは皮をむいて、両方ともレンジで加熱し、柔らかくします
２． 皮をむいたさつまいもとバターと砂糖をフードプロセッサーで混ぜます
３・ ２に卵を入れ、混ざったら小麦粉とベーキングパウダーをあわせて
　　　　　振るったものを入れ、フードプロセッサーで混ぜます
　　４・ ボールに移し、サイの目切りのさつまいもを混ぜます
５.　鉄板にスプーンで落し、１８０度のオーブンで１２分焼きます