2005.07.03
テーマ： 今夜のばんごはん(52044)
カテゴリ： 晩ご飯
朝昼兼用ご飯ってことで、美ヶ原温泉にある 蕎麦屋”みやま”へ行った。平日は行列ができてしまうほどの人気だとか。
1日何食か限定の「盛り蕎麦とラーメンセット」1250円を頂いた。盛り蕎麦が先に出てきて、食べ終わるころにラーメンが出てくるというセット。かなりのボリューム。
８：２蕎麦はつややかで麺も細く、大変おいしかった。 これだけでもお腹がいっぱい～ ってところに、ラーメンがドシっと来る。
ラーメンは醤油だろう。色が濃くびっくり、麺は縮れ麺。味は・・普通だなぁ。
ということで、蕎麦はお勧めできる！ ラーメンは普通。 でも男子にはこのセットは魅力的だろう。
さてさて、昼食後（朝食後ともいう）車を一旦家において、チャリで出かけようと帰ってみたものの、お腹がいっぱいすぎて昼寝した。二人で3時間も寝た。
日曜が終わった。
今日の晩ご飯
★春雨の中華和え・・・昨夜の残り 大量に作りすぎた
★中華スープ・・・里芋、えのき、ニラ入り
★モモ・・・デザート 昨日蓼科で買う
[作り方]
ごま油でネギ・豚挽き肉を炒め、硬めにゆでたジャガとナスをいれ中華スープでグツグツ。砂糖醤油酒豆板醤で味付けして、とろみを付けて出来上がり。
ちなみに今日は豆板醤が無くて、チューブの唐辛子・テイメイジャン・洋風七味で代用。
《評価》難易度２・献立uma度４ 中華で揃えられた素敵な献立じゃない？
1日何食か限定の「盛り蕎麦とラーメンセット」1250円を頂いた。盛り蕎麦が先に出てきて、食べ終わるころにラーメンが出てくるというセット。かなりのボリューム。
８：２蕎麦はつややかで麺も細く、大変おいしかった。 これだけでもお腹がいっぱい～ ってところに、ラーメンがドシっと来る。
ラーメンは醤油だろう。色が濃くびっくり、麺は縮れ麺。味は・・普通だなぁ。
ということで、蕎麦はお勧めできる！ ラーメンは普通。 でも男子にはこのセットは魅力的だろう。
さてさて、昼食後（朝食後ともいう）車を一旦家において、チャリで出かけようと帰ってみたものの、お腹がいっぱいすぎて昼寝した。二人で3時間も寝た。
日曜が終わった。
今日の晩ご飯
★春雨の中華和え・・・昨夜の残り 大量に作りすぎた
★中華スープ・・・里芋、えのき、ニラ入り
★モモ・・・デザート 昨日蓼科で買う
[作り方]
ごま油でネギ・豚挽き肉を炒め、硬めにゆでたジャガとナスをいれ中華スープでグツグツ。砂糖醤油酒豆板醤で味付けして、とろみを付けて出来上がり。
ちなみに今日は豆板醤が無くて、チューブの唐辛子・テイメイジャン・洋風七味で代用。
《評価》難易度２・献立uma度４ 中華で揃えられた素敵な献立じゃない？
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