2005.07.08
テーマ： 観察日記(3)
カテゴリ： いろいろ
帰ってきて梅サマの様子を見たところ、梅酢が昨日より1センチ多くなっていた。
そろそろ・・・
ってことで、梅酢を半分くらい捨てて、残りの半分の梅酢とはちみつ（10％）を合わせて梅サマに混ぜてみた。 これでいいのだろうか・・・？
ネットの情報によると、これで1ヶ月くらい放置するようだ。でも書いている人は私より1ヶ月早く漬けており、7/20には干している！
私はどおすればいいのだろう？土用干しっていつ？？？
まぁ私がすることだ。適当でやってやるぜ。
でも知っている方 教えてくだされ～
そろそろ・・・
ってことで、梅酢を半分くらい捨てて、残りの半分の梅酢とはちみつ（10％）を合わせて梅サマに混ぜてみた。 これでいいのだろうか・・・？
ネットの情報によると、これで1ヶ月くらい放置するようだ。でも書いている人は私より1ヶ月早く漬けており、7/20には干している！
私はどおすればいいのだろう？土用干しっていつ？？？
まぁ私がすることだ。適当でやってやるぜ。
でも知っている方 教えてくだされ～
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