献立上手への道

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2006.10.29

今日はお友達risaんちで『タイフード祭り』。

risaは最近できたお友達。
知り合ったのはずいぶん前だけど、ここ最近makizou・sayoとrisaで集まっています。
risaはアジア系の料理がお得意このことで、今回教えてもらうのも含めおうちに呼んでくれました。

新築一戸建て。
子供が居る家？にはま～ったく見えないとっても素敵なおうちで、色んなところにコダワリがあるのを感じました。

risaコダワリのキッチンでタイフード講習会！？
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羨ましいくらい広いキッチンで、作ったのは・・・

　　・揚げ春巻き
　　・春雨とエビ、きくらげのサラダ
　　・キャベツとささみのサラダ
　　・エビチップス
　　・ピータン豆腐

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実は、グリーンカレーが苦手だったuma。
・・・おいしかった。おかわりしちゃった。

実は実は、ピータンも食わず嫌いだったんだ。
けど、アボガドやニンニクなどと和えて出してもらっって美味しさを教えてもらった感じ。

いや～すごいです。

私は家庭料理専門ってかそれしか作れないから、新しい世界を見せてくれた気がする。
グリーンカレー早速作ります。

今宵、楽しい時間を下さったrisa夫婦＆く～ちゃん。
ありがとう。

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